Miten Cook Hard Boiled Egg With Pin in End

Poking reikä lopussa munan ennen kiehumista se voi auttaa antaa painetta paeta muna keittämisen aikana, mikä voi estää halkeilua. Vaikka on mahdollista keittää muna ilman tönäisi reikä ensimmäistä, tekniikka vaihtelee hieman. Kuitenkin jotkut kokit väittävät, että munia, jotka ovat reikä pisti niihin luoda vetistä, liian keitettyjä munia. Kun se tulee kovaksi keitettyä munaa, ruoanlaitto tekniikka on todella omien mieltymystensä ja kokemusta.
Mitä tarvitset
Munat
Steriloitu ompeluneulan
1 rkl. salt
Suuri ura lusikka
Colander
Ohjeet

1. Poke laaja loppuun muna kärki steriloitu ompelu neula juuri tarpeeksi syvälle rikkoa kuori, mutta ei tarpeeksi pitkälle puhkaista keltuaisen sisällä. Toista menettely jokaisen munan.
   

2. Lisää munat isossa kattilassa mahduttava paljon munia haluat kiehuvaksi ja peitä ne vähintään 1 tuuma kylmällä vedellä. Lisää 1 rkl. suolaa haluttaessa.
   

3. Peitä kattilaan ja kuumenna munia yli keskipitkän kuumuudelle kiehumispisteeseen. Kun kiehuu, poista kattila lämmöltä ja anna munat istua 12-15 minuuttia.
   

4. Poista munia veden suuri ura lusikalla ja laita ne siivilä vuonna pesuallas. Huuhtele munat kylmällä vedellä tai anna niiden jäähtyä luonnollisesti.
   

5. Säilytä kovaksi keitettyjä munia, jotka ovat niiden kuoret ehjät jääkaapissa enintään 72 tuntia. Munat, jotka on kuorittu hävitettävä 24 tunnin kuluttua, jos ei syönyt.