Miten Paine Cook Country Style siankylkiluita (5 askelta)

Maa-style kylkiluuta leikataan härän tai kylkiluun pää porsaan ulkofileetä. Nämä ovat meatiest erilaisia ​​kylkiluita ja, kuten monet muut grilli, maistuvat parhaiten, kun he hitaasti keitetty tunteja. Kuitenkin paine ruoanlaitto tämä tyyli kylkiluita voi tarjota etuja hitaasti keitetyt sianlihaa vain niin paljon maku osa ajasta. Jos keitetty oikein, liha kirjaimellisesti pudota luuta.
Mitä tarvitset
1 dl oliiviöljyä
1 keltainen sipuli
4 valkosipulinkynttä
puoli cup vesi

1 kuppi grillikastike
1 tl. salt
1 tl. pippuria
Ohjeet

1. Heat puoli kuppi oliiviöljyä yli teidän liesi ja ruskeat kylkiluut noin minuutti kummaltakin puolelta. Hävitä rasva ja rasva, huuhtele pannu ja laita kohoumien painekattila.
   

2. Kuori ja kuutioi valkosipuli ja sipuli. Kuumenna pannulla uudelleen puoli kuppi oliiviöljyä keskilämmöllä ja ruskeat valkosipulia ja sipulia ja kevyesti kaksi minuuttia. Ota kattila liedeltä ja laita ne sisällä painekattila samoin.
   

3. Aseta veden ja grilli kastike painekattila, ja aseta se liesi kuumuudelle. Sulje ja lukitse kansi painekattila. Aseta ruoanlaitto lämmön alhainen, kun korkea paine on saavutettu.
   

4. Cook kylkiluut 15 minuuttia joka toinen kiloa kylkiluita. Keittämisen jälkeen on valmis, sammuta poltin ja anna paineen purkaa. Avaa potin, kun venttiili päälle kannen lakkaa viheltäen. Jotkut liedet ovat paineen release arvo, joka on vaihtoehto, jos et halua odottaa.
   

5. Kytke uunin broileri. Aseta kylkiluita paahtamalla pannulla ja takki suolalla ja pippurilla. Kuullota kylkiluut grilli kastiketta ja paikka broileri viidestä seitsemään minuuttia kummaltakin puolelta. Kuullota kylkiluut uudelleen, kun otat ne. Tämän pitäisi caramelize kylkiluiden ja antaa heille charbroiled makua.