Miten caramelize Mustikat

Jos etsit herkullinen herkku joka on helppo valmistaa, sinua rakastan caramelized mustikoita. Kun karamellisoitua, mustikoita tehdä maukkaita keveiden jälkiruokia kuten jäätelöä ja juustokakku tai ne voivat olla jälkiruoka omasta poikkeamiin täydentämällä niitä kermavaahtoa. Käytä karamellisoitua mustikoita sijaan mansikoita uusi käänne murokeksi. He voivat myös lisätä pizazz erityistä aamiaista tarjoillaan pannukakkuja, ohukaisia ​​tai jogurttia.
Mitä tarvitset
Medium kattilaan
Large ruoanlaitto lusikka
Sihti
Sokeri
Sitruunamehua
Ohjeet

1. Huuhtele tuoreita mustikoita kylmällä, juokseva vesi siivilän tai siivilä. Pick pois kaikki varret vielä kiinni mustikoita ja poista roskat, jota ei huuhdella pois.
   

2. Aseta keskipitkän kattilaan, mieluiten yhdessä raskaan pohja, keskilämmöllä liedellä. Kaada 3 kupillista sokeria pannulla jokaisen 2 kupillista mustikoita olet caramelizing. Sekoita sokeri, kunnes se muuttuu vaalean meripihkan väri.
   

3. Lisää mustikat ja puoli kupillinen vettä jokaisen 2 kupillista mustikoita sokeria pannulla. Sekoita hyvin, kunnes mustikat ovat peitetty sokeria ja veden seosta.
   

4. Ota lämpö alas alhainen ja anna mustikoita caramelize varten 1-2 minuuttia. Sekoita 1/8 cup sitruunan mehu seokseen kunkin 2 kupillista mustikoita.
   

5. Tarjoa karamellisoitua mustikat lämpimänä, jotta seos tulemasta liian kovaa tai kaada sen päälle jälkiruoka ja anna se asettaa luoda paksu, karamellisoitua pinnoite päälle.