Miten Freeze Cod Fish (4 vaiheet)

Turska on lievä makuinen, suosittu valkoinen täydennetty kala löytyi koko Pohjois-Amerikassa. Vikings pyydetty turska ruokaa, ja aloitti kauppaa Euroopassa. Kynnyksellä Portugalilaiset löytöretkeilijät, turskaa alettiin kalastaa ympäri Pohjois-Amerikan mantereella ja jatkaa sen suosio tähän päivään. Kala on perinteisesti kuivattuja tai syödään tuoreena. Kynnyksellä pakastimien ja jääkaappien, turska voidaan nyt jäädytetty ja rewarmed niin se voi säilyttää raikas maku kuukausia.
Mitä tarvitset
Turska fileet
leikkuulauta
Knife

Paperipyyhe
Zip-pussit
Ohjeet

1. Puhdista kala juoksevalla vedellä ja varmista, että kaikki luut poistetaan. Leikkaa kala paloiksi, jotka määräytyvät reseptejä tai joukko ruokailijalle.
   

2. Aseta alaspäin paperia ja taputtele kuivaksi.
   

3. Aseta fileet omat zip-pussit, puristetaan kaikki ilma ja tiiviste.
   

4. Aseta kala pakastin, varmistaen, että ne ovat vaakatasossa, muuten ne jäätyvät outo muotoja.