Miten Ote oksaalihapolla Raparperi Lehdet

Raparperi on monivuotinen kasvi, jota käytetään useita suosittuja reseptejä. Vaikka monet ihailevat raparperi sen hapokas maku, kasvi sisältää haitallisia kemiallinen aine tunnetaan oksaalihappo. Oksaalihappo reagoi ravintoaineita elimistössä aiheuttaa useita terveyteen liittyviä kysymyksiä, kuten nivelkipua ja munuaiskivet. Tislaus oksaalihapolla raparperi lehdet veteen ja sitten lisäämällä kalsiumkarbonaattia muodossa saostunut liidun aiheuttaa oksaalihapolla hahmottua-kiteitä, jotka voidaan sitten kireät seoksesta.
Asiat sinun
Digitaalinen asteikko
Large survin
leikkuulauta
2 suuriin ruukkuihin
Soap
Water
Campden tabletti (haluttaessa) B Metal pihdit
Nylon kovia pussi
Saostettu liitu
hännille
Fine metalliverkko siivilän
Ohjeet

1. Kun digitaalinen mittakaavassa, löytää yhteinen paino teidän raparperi lehdet grammaa. Näitä tietoja käytetään löytää oikea määrä saostetun liitu lisätä mehua.
   

2. Crush ja jauhaa raparperi lähtee suuri survin päälle leikkuulauta. Sen jälkeen kun lehdet on perusteellisesti jauhettu, laita ne isoon pottiin. Pese kätesi saippualla ja lämpimällä vedellä jälkeenpäin.
   

3. Lisää yksi gallona kylmää vettä suuren potin, joissa näkyvät raparperi lehtiä. Jos olet liottamalla raparperi lehtiä tehdä viiniä, lisätään Campden tabletti ja sekoita kunnes se on liuennut. Peitä potin ja anna lehtien hautua noin kolme päivää vapauttamaan kaikki öljyt.
   

4. Käytä metalli- pihtejä vetäytyä suuremman jäljellä kappaletta raparperin lehdet ja sijoittaa ne nylon kovia pussi . Purista pussi potin palata niin paljon nestettä kuin mahdollista ja hävitä sellun. Pese kädet ja pihdit huolellisesti saippualla ja lämpimällä vedellä jälkeenpäin; tehdä saman nylon erotinelimen pussiin, jos aiot käyttää sitä uudelleen.
   

5. Lisää yksi gramma saostetun liidun raparperi seosta jokaista 100 grammaa painoa mitataan vaiheessa 1. Sekoita saostunut liitu puisella lusikalla ja anna seoksen seistä kolme tuntia. Oksalaatti kiteet voivat alkaa laskeutua pohjalle raparperi seosta.
   

6. Maista pieni määrä raparperin seoksen teidän hännille. Voit huomata läsnäolo oksaalihappoa hapan, hapan maku. Lisää toinen neljännes gramman saostunut kalkkia jokaista 100 grammaa raparperinlehdistä jos voit havaita maku oksaalihappoa. Anna seoksen seistä vielä kolme tuntia ja toista tämä vaihe.
   

7. Jos teet raparperi seosta luoda viiniä, jatka viiniyttäminen. Oksalaatin kiteet ja jäljellä raparperi lomaa jäämiä poistetaan ensimmäisen raastava. Mehua ja muita raparperi-pohjainen nesteitä, kaada seos läpi teräsverkon siivilän asettaa päällekkäin ison potin. Tämä poistaa oksalaatin kiteet, ylimääräinen saostetaan liitu ja raparperi lähteä jäämiä.