Miten Raasta juusto Ilman juustoraastin

Ritilän juusto on kyse johdonmukaisuus. Sinun täytyy leikata paloja mahdollisimman tasaisesti, jotta jokainen purema lautasen on sama rakenne ja maku. Juusto graters tehdä säleikkö helppoa, ja et koskaan löydä parempaa työkalu sitä. Voit kuitenkin luoda vaikutus juustoraastin käsin tai monitoimikoneessa. Kovat juustot raastaa parhaiten, mutta voit korvata kypsiä ja osittain kypsiä juuston pehmeyden jäähdyttämällä sitä, kunnes yritys.
Mitä tarvitset
muovikelmu
Ruoka tai tehosekoittimessa
Non -stick ruoanlaitto spray
keittiöveitsi
Monitoimikoneessa

  1. Leikkaa juusto 1 tuuman kuutiot. Kääri juusto muovikelmu ja chill sitä int pakastimeen asti hyvin tiukka, noin 20-30 minuuttia riippuen juustoa.

  2. Spray terät monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa kanssa ei- stick cooking spray. Tämä lopettaa juusto & quot; liimoitus & quot; ylös terät.

  3. Process kylmä juuston 5- 10 sekunnin murtuu käyttämällä & quot; pulssi & quot; toiminto, kunnes se saavuttaa halutun hienous. Prosessi juusto noin 1 kuppi kerrallaan.
    Kitchen Knife

    1. Chill juustoa pakastimessa kunnes yritys, noin 20-30 minuuttia. Viipaloi juusto niin ohueksi kuin mahdollista.

    2. pino juuston 1/2 tuuman tall pinot ja viipaloi se suikaleiksi siitä leveys hammastikulla, tai kapeasti kuin voit . Kasta veitsi kulhoon kuumaa vettä ja pyyhi se tarvittaessa poistaa tarttumisen juustoa.

    3. Leikkaa juusto nauhat poikittain osaksi puoli tuumaa pitkä viipaleiksi. Chill juusto taas pakastimeen noin 10 minuuttia ja säästellä, jos haluat tarkempia viipaleiksi.