Miten grilli Pizza Stone ja Puuhiili

hiiligrilli lisää herkullisia, savuinen maku pizza, jota voidaan keitetään pyöreä erikoisuus kivi rapea kuori. Melkein mitä tahansa hiiligrilli toimii pizza kivi, edellyttäen grilli on tiukasti sovitettu kansi leivontaan pizza taikina. Toisin tossing valmiista pizza uunissa, grillaus pizza kivi yli puuhiiltä on kaksivaiheinen prosessi. Kuori saa paista muutama minuutti ennen kuin se käännetään päälle kiven, sitten täytettä lisätään. Grillaus pizza on hauska tapa tuoda uusia maku tuttu ruokalaji.
Mitä tarvitset
hiiligrilli kannella
sytytinneste
ottelut
Pizzakivi
Oliiviöljy

Paper pyyhkeet
Pizza taikina
Laaja-terä lastalla
Koristekastikkeet
Ohjeet

1. Aloita palo noin 20 brikettien hiili, riittää kattamaan pohjaan grillin jonka yli pizza kivi sijoitetaan.
   

2. Tuo pallo pizzataikinaa huoneenlämpöön. Kaupasta ostettu tai kotitekoinen pizza taikina toimii yhtä hyvin grilli. Perus taikina 16-tuumainen, ohut-Pizzan koostuu 2 kupillista jauhoja, 1 kupillinen vettä ja paketti kuivahiivaa sekoittunut rkl oliiviöljyä ja annettiin nousta tunti ennen grillausta.
   
   

3. Valmista täytettä, kun hiilet ovat polttamiseen. Harkitse viipaloidut tomaatit sijasta pizza kastike, joka voi paahtaa ja aiheuttaa flareups grilli.
   

4. Voitele kevyesti toisella puolella pizza kivi rkl oliiviöljyä hierotaan sisään paperilla pyyhe, aseta kivi grilliritilä yli tuleen kanssa öljytty puoli ylöspäin, kun hiilet polttaa valkoinen.
   

5. Sulje kansi ja anna pizza kiven esilämmitykseen 10 minuuttia kun Kauli taikina tasaiselle alustalle.
   

6. Laita taikina pizzan kiven, sulje grillin kansi uudelleen ja anna taikinan leipoa kolmesta neljään minuuttia.
   
   

7. Käytä lastalla nostaa ja kääntää kuori jatkaa keittämistä toiselle puolelle.
   

8. Lisää täytettä maun ja sulje grillin kansi, leipoo pizza neljällä viisi minuuttia tai kunnes kuori muuttuu kullanruskea, täytettä ovat teräviä, ja juusto on sulanut. Siirto leikkuulauta lastalla, viipale, ja palvella.