Miten Keitä maitotiivisteet Can (5 askelta)

Maitotiiviste on suloinen paksuuntunut sekoitus maitoa ja sokeria käytetään yleisesti piirakka, hapokas ja vanukas reseptit. Vaikka maitotiivistettä lisätään usein normaalissa muodossa muita ainesosia, keittämällä avaamaton can on vaihtoehto, joka antaa yllättävän herkullista tulosta. Rikas, toffee värinen karamelli luoda kun tölkki on keitetty voidaan hyödyntää mitään kakun kuorrutus keveiden jäätelöä jäätelöannoksia. Boiling maitotiivisteet tölkki ei liity edistynyt ruoanlaittotaitoihimme, mutta jokainen askel tulee suorittaa varoen ja kärsivällisyyttä.
Mitä tarvitset
Suuri kattila kannella
Ohjeet

  1. Täytä suuren potin 3/4 täynnä vettä. Aseta potti yli kuumuudelle, kunnes vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja keskipitkällä korkea.

  2. Irrota etiketit tiivistetty maito voi, kuten kaikki jäljellä liimaa, joka voi jäädä pinta voi.

  3. Aseta paljain maitotiivistettä voi potin kiehuvaa vettä hitaasti ja varovasti, jotta ei roisku vettä. Lisätä vettä potin tarvittaessa, kunnes tölkki on kokonaan upoksissa. Peitä potin. Vaikka lasi kannet ovat parhaita tähän tehtävään, koska niiden avulla voit tarkkailla vedenpinnat nostamatta kantta, se on tärkeämpää, että huuli kannen sopivat tukevasti potin.

  4. Monitor kiehuva voi kolme tuntia, tarkistetaan 10 minuutin välein, jotta tölkki pysyy täysin upotetaan veteen.

  5. Ota kattila kiehuvaa vettä pois lämpöä ja sammuttaa kaikki polttimet. Jos haluat, voit varovasti varovasti siirtää kansi potin puolelle ja valuta vesi altaaseen, vaikka jolloin voi jäähtyä, kun vesi jää potti on hieno. Odota niin kauan kuin on tarpeen kuuma voi täysin jäähtynyt, ennen kuin irrotat alkuun. Kaada karamelli osaksi ilmatiiviiseen säiliöön ja kylmässä tai käyttää sitä heti reseptin.