Miten leipoa Mac & Cheese With Breadcrumb Crust

Mac & juusto on klassinen lapsuuden comfort food. Se on rikas, lämmin ja kermainen, vain tarpeeksi textural kontrastin paahdetut breadcrumb kuori, jotta se mielenkiintoista, olematta liian eksoottinen jopa pickiest syöjä. Haluatko helppo weeknight illallisen palvella lapsia tai ovat tuulella elää uudelleen lapsuuden, mac & juusto breadcrumb kuori täyttää toiveesi.
mitä tarvitset
Large stockpot
Elbow makaroni
Kasari
Butter
Vatkaa
jauhot
Milk
cheddarjuustoa raastettua
Colander
9-by-13-tuumainen vuokaan
Breadcrumbs
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 astetta Fahrenheit.
   

2. Täytä stockpot 2/3 kuumalla vedellä. Tuo vesi liikkuvan kiehuvaksi, lisää sitten kyynärpää makaroni. Keitä makaroni, kunnes se on tuskin al dente. Sen pitäisi olla pehmeä, mutta silti varsin hyvänä.
   

3. Sulata voi kattilassa, kun nuudelit ovat keittämällä. Kun voi on sulanut, vispilä vuonna yhtä paljon jauhoja tehdä Roux. Jatka vatkaa jauhot on imenyt kaiken voisula.
   

4. Alenna lämpöä ja kaada maito hitaasti Roux, vatkaamiseen jatkuvasti. Se on muhkurainen aluksi, mutta kuten jauhot imee maidon siitä tulee sileä, paksuuntunut kastiketta.
   

5. Pudota juusto kastikkeeseen vähän kerrallaan, vatkaamiseen jatkuvasti. Anna juuston sulaa kokonaan ennen kuin lisäät seuraavan kourallinen. Kun olet lisännyt kaikki juusto, poista kastike liedeltä.
   

6. Valuta nuudelit siivilä. Palauta ne stockpot.
   

7. Kaada kastike nuudelit ja sekoita varovasti.
   

8. Lusikka nuudelit ja kastike 9-by -13-tuumainen vuokaan. Tässä vaiheessa voit antaa sen jäähtyä ja säilytä sitä jääkaapissa tai pakastimessa palvella myöhemmin.
   

9. Paista mac & juusto 350 asteen F uunissa kunnes astia on lämmitetty kautta. Jos se on jäähdytetty, tämä saattaa kestää 30 ja 45 minuuttia, riippuen siitä kuinka kylmä jääkaappi on. Jos vuoka oli jäässä, se voi kestää jopa tunnin.
   

   Jos olet tehnyt mac & juusto välittömästi ennen paistamista, siirry vaiheeseen 10.
   

10. Peitä päälle vuoka korppujauhoja ja paista 350 asteessa 15-20 minuuttia tai kunnes korppujauhoja ovat kevyesti lopen.