Miten Blanch Tilli

Vihannesten kiehauttaminen onmenetelmä osittain ruoanlaittoon vihanneksia läpiromahtaessa heidän hetkeksi kiehuvaan veteen . Se voi ollatapa säilyttää ravintoaineita , jotta voit jäädyttääkasvi- taikeinoa pitäävihannes raikas salaatti samalla kun se helpommin sulavaa .

Fenkoli onsyksy vihannes , ja jos haluat jäädyttää joitakin out- of - season käyttää , voit kokeilla tätä menetelmää .
mitä tarvitset
Tilli
Terävä veitsi
Suuri potti
vesi
Colander
valmistautumassaTilli

1. Leikkaa ja hävitä ydinfenkoli . Viipaloifenkoli lamppu ohuesti , kuin jos käytetään salaattia .
   Hävitävarret ja fronds ; nämä eivät saa jäätyä hyvin .
   

2. Tuosuuren potin vettä keitetään .
   

3. Laitafenkoli potin , varo tilkka itsesi .
   

4. Cook 3 minuuttia .
   

5. Valutafenkolisiivilä ja huuhtele se kylmällä vedellä pysäyttämiseksiruoanlaittoon .