Osaatko friteerata hot dogeja?_Ruoanlaitto Tekniikat

Voit varmasti friteerata hot dogin. On olemassa pari eri tapaa tehdä se, mutta tämä on suosikkini:

Ainesosat:

- Hot dogit

- Monikäyttöiset jauhot

- Maissitärkkelys

- Leivinjauhe

- Suolaa

- Pippuria

- Kasviöljy

Ohjeet:

1.) Lämmitä kasviöljy ensin rasvakeittimessä tai suuressa kattilassa 375 Fahrenheit-asteeseen.

2.) Kun öljy kuumenee, valmista taikina. Sekoita isossa kulhossa jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe, suola ja pippuri.

3.) Lisää hot dogit taikinaan. Kääntele varovasti pihdeillä peittääksesi koirat taikinalla.

4.) Pudota hot dogit varovasti kuumaan öljyyn. Paista noin 2-3 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskea.

5.) Anna hot dogien jäähtyä minuutti tai kaksi ennen kuin syöt ne.

Tarjoile ketsuppin sinapin tai lisukkeen kanssa.