Miten ruokaa Frozen Munakoiso (5 askelta)

Pakastaminen vihanneksia on yksi tapa nauttia maku kesän pitkälle syksyllä ja talvella. Se on myös hyvä tapa säästää rahaa. Kasvava tai ostaa vihanneksia, kun he ovat kauden ja säilyttää ne myöhempää on paljon halvempaa kuin ostaa tuotuja, out-of-season kasviksia. Munakoiso on yllättävän helppo kasvi jäädyttää, ja voidaan käyttää monia herkullisia ruokia.
Mitä tarvitset
munakoiso
Stock potin
Salt
Knife
Pakastin laukut
Peeler
Colander
Jäävettä
Ruoanlaitto Frozen Munakoiso

1. Aloita raikas, yritys munakoiso. Huuhtele munakoiso ja taputtele kuivaksi. Kuori iho munakoiso veitsellä tai kuorimaveitsellä, ja hävitä. Viipaloi munakoiso liha osaksi puoli tuuman paksuinen kierrosta.
   

2. Liota viipaleet munakoisoa kulhoon vettä 4 rkl. suolaa. Suola vetää pois kitkerä maku, joka munakoisot joskus. Huuhtele munakoiso kappaletta liotuksen jälkeen suolaisessa.
   

3. Täytä varastossa potin kylmällä vedellä ja 1 tl. suolaa ja kiehauta. Pudota munakoiso palaset kiehuvaan veteen ja valkaista kahdesta kolmeen minuuttia. Varmista munakoiso on kokonaan katettu vedessä.
   

4. Poista munakoiso kiehuvaa vettä ja jäähdytetään kulhoon jäävettä. Et halua overcook munakoison kappaletta, mutta vaalennus heistä säilyttää maku ja koostumus jälkeenkin jäädyttämistä. Aseta jäähtynyt, kuorittua munakoiso osaksi siivilä valua.
   

5. Paikka munakoiso viipaleiksi muovi pakaste, poistamalla ilmaa. Voit erottaa viipaleet muovikelmu tai voipaperi jos haluat estää siivuja tarttumasta toisiinsa. Kun olet valmis kokki munakoiso, vain sulaa pois siivut ja kokki reseptin mukaan suuntiin. Tai lisätä jäädytetty munakoiso suoraan lautasen ja ruoanlaitto.