Miten Keitä Ravut for Cooking (6 askelta)

äyriäisiä, kuten rapuja ja hummeria näyttävät uhkaava, mutta sisällä niiden kova kuoret on makea, mureaa lihaa. Yksinkertainen tapa kokata rapuja on keittämistä suolaisessa, maustetaan vettä. Onko olet kerännyt tuoreita rapuja sivuttain etenevät tai ostettu flash-jäädytetty äyriäiset ruokakauppaan, voit olla hyvä ateria alle tunnissa. Lisää joitakin vihanneksia teidän kiehuvan potin yhden potin ateria.
Mitä tarvitset
Suuri kattila kannella
Water
merisuolaa
Crab kiehua mausteita
Corn cob
Pienet punaiset perunat
Pitkävartinen pihdit
Ravut
Pehmeä keittiö liina
Ohjeet

1. Laita suuri potti on liesi. Kaada 2 litraa vettä potin yhdessä 1 kuppi merisuolaa. Anna veden tulla liikkuvan kiehua.
   

2. Lisää paketti rapu kiehua mausteita, jos haluat hieman mausteen teidän crabmeat. Jos palvelevat vihanneksia teidän aterian, laita ne ensin vedessä, koska ne kestää kauemmin kokki. Kypsennä kasvikset 20 minuuttia miedolla lämmöllä tai kunnes kasvikset ovat tehneet.
   

3. Poista kasvikset vedestä ja palaa veden liikkuvan kiehua.
   

4. Sukella live tai jäädytetty rapuja osaksi kiehuvaan veteen kanssa pitkävartinen pihdit. Lisää kaikki rapuja veteen ja varmista, että ne kuuluvat.
   

5. Laita kansi potin ja keitetään rapuja 20 minuuttia. Pienemmät rapuja voi kypsyvät nopeammin, vain 8-10 minuuttia. Rapu tapahtuu, kun kuoret puolestaan ​​kirkkaan oranssi tai punainen.
   

6. Poista rapu varovasti kanssa pihdeillä. Aseta ne pehmeällä keittiön liinalla imeä joitakin ruoanlaitto vettä. Anna niiden jäähtyä ennen halkeilua ja syömistä.