Kuinka käyttää Säilötty Sitruunat (6 askelta)

Säilötyt sitruunat ovat sitruunat, jotka on suolattu ja maustekurkkua omassa mehut, sitten vuotiaita ja varastoidaan ajan käytettäväksi myöhemmin ruoanlaitto tai leivonnassa tekniikoita. Katkottua Marokon ruoanlaittoon ja muiden etnisten ruokien, säilötyt sitruunat ovat paljon erilainen maku kuin tuoreet sitruunat ja on monenlaisia ​​käyttötarkoituksia. Tässä on joitakin ideoita, miten käyttää säilynyt sitruunat.
Ohjeet

  1. Tee sitruunaöljyvinaigrettea sekoittamalla säilöntäliuosta, sekä hienoksi jauhettu säilötty sitruuna liha, jossa öljy- ja etikka pohja. Lisää mausteita maun nopeasti vinaigrettes salaatteihin tai viileä pastaa.

  2. Lisää säilynyt sitruunat keittoihin tai patoihin; monet Marokon ruokia pari säilynyt sitruunat vihannes, kanaa ja lammasta patoihin. Lisää pilkotut vihannekset ja varastot haluamiksesi.

  3. Flavor kastikkeet ja beurre-blancs jotka voidaan yhdistää pelin ja kala illallisia. Jauheliha säilynyt sitruuna ja kypsennä voita ja valkoviiniä hauduta osaksi mukavan kastiketta, kauden tarvittaessa.

  4. Baste säilynyt sitruunan ja yrttien yli paistit siipikarjan ja kanoja. Käytä sekä säilöntäliuosta ja hienonnettu säilynyt sitruunat, jauheliha salottisipuli, oliiviöljyä ja yrttejä hioa linnun ja myös ruoanlaitto neste paisti.

  5. Cook vihannekset säilötyt sitruunat valo lisuke. Paista tai paistettua vihreitä papuja (porkkanaa, brussel ituja tai parsakaali), joidenkin säilöntäliuosta, hienonnettu säilynyt sitruunat, oliiviöljyä ja mausteita, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

  6. Tee sitruuna-yrtti Butters sekoittamalla jauhettu säilynyt sitruunat, yrttejä ja pehmennetty voita tasaiseksi. Rullaa voita putkeen muotoon ja kylmässä, katkaista välilehdet ja käyttää maustamiseen pihvejä ja muita lihoja.