Kuinka teet bon boneja?

- 1 kuppi raskasta kermaa

- 1/2 kuppia sokeria

- 1/4 kuppia maissisiirappia

- 2 rkl voita

- 1 rkl vaniljauutetta

- 1/2 kuppia puolimakeita suklaahippuja

- 1/2 kuppia hienonnettuja pähkinöitä, sprinklejä tai muita täytteitä

Ohjeet:

1.) Sekoita keskikokoisessa kattilassa raskas kerma, sokeri ja maissisiirappi. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.

2.) Kun seos on kiehunut, poista se lämmöltä ja sekoita joukkoon voi ja vaniljauute.

3.) Kaada seos isoon kulhoon ja laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli.

4.) Kun seos on jäähtynyt, muotoile keksikauhalla pieniä palloja.

5.) Aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille.

6.) Sulata puolimakeat suklaapalat mikroaaltouunissa tai kattilassa.

7.) Upota bon bon -pallot sulatettuun suklaaseen ja pyörittele ne pähkinöissä, sprinkleissä tai muissa täytteissä.

8.) Aseta bonbonit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai kunnes suklaa on kovettunut.

9.) Kun suklaa on kovettunut, bon bonsit ovat valmiita nautittavaksi!

Nauti kotitekoisista bon-boneistasi!