Miten Pura maitoa Corn Cob (4 vaiheet)

Harvat asiat sanoa kesällä, kuten tuoretta maissintähkä. Monet reseptit edellyttävät tuoreita ytimiä leikattu tähkä, kuten maissi salaatti, maissi muffinsseja ja niille, jotka varttui Etelä, maissi kerma. Mutta harvat kokit käyttävät maissi maitoa tuoretta maissia, vaikka se on helppo purkaa ja voidaan lisätä chowders ja rahka. Käyttämällä maissi maito voit poimia kaikki vähän maku maissintähkä.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
Iso allas
Ohjeet

1. Valmista maissintähkä kuin normaalisti, poistamalla kuori ja kaikki maissi silkki säikeet.
   

2. Leikkaa pohja tähkä tasainen, joten se on helpompi pitää maljassa pystyasennossa.
   

3. Pidä cob pystyasennossa isossa kulhossa ja ajaa terävimmän iso veitsi ylhäältä alas pitkin pohjaa ytimiä. Jätä 1/8 tuumaa sellun tähkän pitää kovaa cob kuituja joutumasta kulhoon.
   

4. Paina tai kaavi ylhäältä alas jäljellä bittiä ytimet kanssa takana veitsi. Maitoa maissi valuu kulhoon. Mennä yli kunkin osan tähkä useita kertoja, kunnes kaikki maito on purettu.