Miten keität auringonkukansiemeniä?

Ainesosat:

- Auringonkukansiemenet

- Ruokaöljy (kuten kasvi- tai oliiviöljy)

- suolaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Huuhtele auringonkukansiemenet huolellisesti siivilässä poistaaksesi kaikki lika ja roskat.

2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää ruokaöljy.

3. Kun öljy kimaltelee, lisää pannulle auringonkukansiemenet.

4. Sekoita siemeniä jatkuvasti varmistaaksesi tasaisen kypsymisen ja estääksesi palamisen.

5. Kypsennä auringonkukansiemeniä 5-7 minuuttia tai kunnes ne alkavat muuttua kullanruskeiksi ja tuottavat pähkinäinen aromi.

6. Lisää halutessasi suolaa ja jatka sekoittamista vielä minuutin ajan, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

7. Sammuta lämpö ja ota pannu liedeltä.

8. Anna auringonkukansiementen jäähtyä hieman ennen kuin siirrät ne lautaselle tai astiaan.

Vinkkejä:

- Voit parantaa auringonkukansiementen makua lisäämällä mausteita tai mausteita, kuten valkosipulijauhetta, sipulijauhetta tai chilijauhetta.

- Voit myös paahtaa auringonkukansiemenet uunissa. Levitä siemenet uunipellille ja paista 175 °C:ssa 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

- Säilytä keitetyt auringonkukansiemenet ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä tai jääkaapissa pidempään säilyvyyttä varten.