Miten keität hampurilaisen?

Liisitasomenetelmä:

1. Kuumenna iso pannu keskilämmöllä.

2. Lisää jauheliha ja riko se puulusikalla.

3. Paista, kunnes naudanliha on ruskistunut kaikilta puolilta.

4. Valuta ylimääräinen rasva pois.

5. Lisää mausteet (suola, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe jne.).

_Vinkkejä:_

- Älä kypsennä liikaa. Jauhelihasta tulee sitkeää.

- Älä täytä pannua. Tämä estää naudanlihan kypsymisen tasaisesti.

Uunin menetelmä:

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen (375 F F).

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

3. Aseta jauheliha valmiille uunipellille ja muotoile siitä käsin ohut kerros.

4. Mausta jauheliha suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella ja sipulijauheella.

5. Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

_Vinkkejä:_

- Jos haluat rapeamman leivonnaisen, paista naudanlihaa kypsennyksen viimeiset 5 minuuttia.

- Vähennä roiskeita asettamalla leivinpaperin päälle folio tai roiskesuoja.