Kuinka kauan keität olutkanaa uunissa?

Oluttölkkikanan kypsennysaika uunissa voi vaihdella kanan koon ja uunin lämpötilan mukaan. Yleisohjeena tässä on tyypillinen oluttölkkikanan kypsennysaika uunissa:

Kanan paino:

- Pieni kana (2-3 lbs):1 tunti 1 tunti ja 15 minuuttia

- Keskikokoinen kana (3-4 lbs):1 tunti ja 15 minuuttia - 1 tunti ja 30 minuuttia

- Iso kana (4-5 lbs):1 tunti ja 30 minuuttia - 1 tunti ja 45 minuuttia

Jotta kana kypsennetään perusteellisesti ja turvallisesti, on tärkeää käyttää lihalämpömittaria sisäisen lämpötilan tarkistamiseen. Kanan sisälämpötilan tulee olla vähintään 165 Fahrenheit-astetta (74 celsiusastetta) reiden paksuimmassa osassa.

Muista, että kypsennysajat voivat vaihdella uunisi ja kanan koon mukaan, joten on aina hyvä idea seurata kypsennyksen etenemistä ja säätää aikaa tarpeen mukaan.