Kuinka käyttää Värikoodatut leikkuulaudat (5 askelta)

Elintarvikkeiden turvallisuus koskee joku valmistaa ruokaa, joko kotona keittiössä tai ammatillisesti. Useimmat kokit tietävät pestään tuotteitaan ja käsitellä lihaa varoen. Valitettavasti yksi asia voi unohtaa on yhteinen leikkuulauta. Niin monia vaihtoehtoja nyt saatavilla, se vain on järkevää käyttää erilaisia ​​leikkuulaudat eri tehtäviin, ja värikoodit on helppo tapa tehdä se.
Ohjeet

1. luokittelemaan mitä yleensä leikataan leikkuulauta. Muutama yhteinen luokat ovat raakaa lihaa, hedelmiä ja vihanneksia, maitotuotteet, kala, siipikarja ja kypsennetty ruoka.
   

2. Päätä mitä järjestelmä toimii parhaiten oman kotitalouden; voit olla niin vähän tai niin monta leikkuulaudat kuin haluat. Erottaminen raaka liha ja hedelmät ja kasvikset vähentää mahdollisuutta ristikontaminaation valtavasti.
   

3. Lunasta leikkuulaudat määrän perusteella levyjen tarvitset ja oman värin parempana. Muoviset leikkuulaudat ovat erinomainen vaihtoehto, koska voit laittaa ne astianpesukoneessa nopeasti ja helposti siivous ja ne tulevat laaja valikoima värejä ja tyylejä.
   

4. Määritä asettaa värin jokaiselle luokka. Esimerkiksi punainen raakaa lihaa, vihreä hedelmät ja vihannekset, keltainen meijeri, oranssia kalaa, valkoisen siipikarjan ja ruskea keitetyt elintarvikkeet.
   

5. Kouluta jokaiselle oman kotitalouden on käyttöön Värikoodijärjestelmä. On tärkeää, että jokainen pitää kiinni suunnitelmasta estää ristikontaminaatio.