Mistä majoneesi koostuu?

* Öljy:Majoneesi koostuu suuresta osasta öljyä, joka on tyypillisesti kasviöljyä, kuten soija- tai rypsiöljyä, tai oliiviöljyä laadukkaamman majoneesin saamiseksi.

* Muna:Majoneesi sisältää munankeltuaista, joka toimii emulgaattorina ja auttaa sitomaan öljyn ja veden ainesosat yhteen.

* Happo:Majoneesissa käytetään hapanta ainesosaa, joka antaa sille kirpeän maun ja auttaa stabiloimaan emulsiota. Tämä voi olla etikkaa, sitruunamehua tai muuta hapanta ainesosaa.

* Mausteet:Majoneesia maustetaan usein suolalla, sokerilla ja sinappilla maun vuoksi.

Lisäaineet:

Jotkut majoneesireseptit voivat sisältää lisäainesosia, kuten yrttejä, mausteita tai muita aromeja, jotka luovat erilaisia ​​mausteen muunnelmia.