Miten Season parilalla Ennen käyttöä (6 askelta)

Uusi valurauta pannuja, skillets ja griddles on maustetaan ennen käyttöä. Mauste on prosessi täyttämällä pinnan huokoset raudan kanssa öljyt, joka rakentaa tasaiseksi pintakerrokseen. Tasaisempi pinta, tasaisempi ja teflon parilalla muuttuu. Vaikka uudet griddles on maustetaan ennen käyttöä, ne myös edelleen kauden jokaisen käytön: joka kerta kun kokki kanssa öljyä, pan maustetaan hieman. Laatu valurauta parilalla kasvaa vuoden käytön.
Mitä tarvitset
Oil
Puhtaalla kankaalla
Uunipelti
alumiinifoliota tai pergamentti paperi
Uuni käsineet
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Huuhtele parilalla ja kuivaa se. Kaada tai lusikka 1-2 ruokalusikallista tahansa kasviöljy, lyhentäminen, silavaa, voita tai kookosöljyä päälle. Hiero öljyä muurinpohjapannu puhtaalla liinalla, varmista, että se takit sileä tasaisesti. Käytä vain tarpeeksi muodostamaan ohut kerros kaikille sisäpinnoille. Älä jätä lätäköitä, globs tai keskeytetyn pilkkuja.
   

3. Line pellille alumiinifoliolla tai pergamentti paperilla. Aseta sileä päälle pellille, ylösalaisin.
   

4. Aseta leivinpaperille ja sileä uuniin ja kypsennä sitä 45 minuuttia.
   

5. Poista sileä avulla patalappuja. Anna sen jäähtyä. Älä suorita sitä kylmässä vedessä tai se crack. Jätä uuni kun griddle on jäähdytys.
   

6. Toista prosessi öljyäminen, ruoanlaitto ja jäähdytys kaksi tai kolme kertaa.