Miten Cook Restaurant-Style Italian Makkara & Peppers

Italian makkaraa ja paprika reseptit saattavat vaihdella hieman ravintolan, mutta astia on yleensä muutamia perusasioita ainesosia. Näihin kuuluvat makeat tai kuuma italialainen makkara, viipaloitu paprikaa ja sipulia keittää tomaattikastikkeessa. Makkarat ovat usein keitetyt koko ja tarjoillaan hoagie rulla kuin voileivän. Vaihtoehtoisesti, makkara voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi ja palveli tavallinen tai yli sängyn kuumaa pastaa. Yksi suurimmista eduista Italian makkaraa ja paprikat on voit valmistaa koko astia yhdessä pannulle.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Knife
Bowl
Onions
Valkosipuli
Valkosipuli paina
Painava tai valurautainen paistinpannu
Oliiviöljy
Tongs
hännille
Tomaattipyrettä
Ruoanlaitto viini
Kuutioi tomaatit
Valikoima yrttejä ja mausteita
Hoagie rullina
Ohjeet

1. Huuhtele kaksi tai kolme paprikaa juoksevan kylmän veden alla. Pat paprikat kuivaa talouspaperilla. Pick paprikat monet värit, kuten punainen, vihreä ja oranssi, jotta lautasen värikkäämpää.
   

2. Aseta paprikat on leikkuulauta, ja katkaisi huiput ja pohjat kanssa keittiöveitsi. Kovertaa sisäosat paprikat poistaa pippuria siemenet ja valkoinen meheviä osia. Viipaloi paprikat suikaleiksi kanssa veitsi, sijoita paprikat kulhoon ja aseta sivuun.
   

3. Leikkaa yksi tai kaksi sipulia suikaleiksi suunnilleen samankokoinen kuin pippuri nauhat. Lisää sipulit kulho viipaloitu vihreä ja punainen paprika. Valitse makea sipuli tai keltasipulia saada eniten makua.
   

4. Peel yksi tai kaksi kynttä tuoretta valkosipulia. Jauheliha valkosipuli veitsellä tai puristaa sitä kautta valkosipuli paina.
   

5. Kuumenna pari ruokalusikallista oliiviöljyä raskas paistinpannu, kuten valurauta paistinpannu, keskilämmöllä. Lisää jauhettu valkosipuli öljyn ja kuullota se keskilämmöllä noin 30 sekunnin ajan sekoittaen estää tarttumisen. Irrota jauhettu valkosipuli öljystä estää polttava kun täytät lautasen.
   

6. Lisää koko Italian makkarat esilämmitettyyn paistinpannu ja keitä noin 10 minuuttia, välillä käännellen, kunnes ne ovat hyvin -browned puolelta. Poistaa ne pannulla ja aseta ne sivuun.
   

7. Lisää paprikat ja sipulit pannulla ja keitä kunnes ne ovat lopen tai karamellisokeria. Kääntele niitä usein, jotta ne eivät polttamalla ja kiinni.
   

8. Sekoita pari ruokalusikallista tomaattipyrettä ja noin kuppi ruoanlaitto viiniä paprika ja sipuli seos Liota pannulla. Lisää kuutioiksi tomaatit, jos haluat, ja mausta mausteita kuten suolaa, pippuria, basilika, oregano ja paprikaa hiutaleita.
   

9. Palauta makkarat pannulla paprikat, sipulia, tomaattia ja neste. Jätä ne kokonaan tai leikkaa ne suupalan kokoisiksi paloiksi.
   

10. Tuo lautasen kiehua keskilämmöllä. Vähennä ja hauduta 15-20 minuuttia paksuuntua kastike. Kasviksia ja makkarat ovat tehneet, kun he päällystetty paksu tomaattikastikkeessa ilman vuotava neste pannulla.
    

11. Stuff Italian makkaraa ja paprikat lämmin hoagie rullina tai lusikka heidät kuuma pasta , kuten Penne. Top kanssa silputtu mozzarella tai raastettua parmesaania, haluttaessa.