Vesimeloni gazpacho tekee elvyttää kevyen lounaan tai lisuke. Poista ihon ja siemenet muutaman tomaatit. Hienonna puolet vesimeloni 1 tuuman paloina. Kuori ja poista siemenet kurkku. Yhdistä tomaatit, melonia, kurkkua, tuoretta basilikaa, limen mehu ja chili tehosekoittimessa. Soseuta ainekset tasaiseksi. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja lisää limen mehu, haluttaessa. Tarjoile jäähdytetty kanssa tihkusade oliiviöljyä.
Huipuksi

vesimeloni hyytelö on dekadentti keveiden keksejä tai teeleipiä, joka on sileä ja virkistävä olematta liian makea. Soseuta vesimeloni ja välittää sen hienon seulan läpi poistaa sellua. Sekoita puolet vesimeloni sose unflavored liivate. Pienessä kattilassa, kuumenna loput mehua ja vähän sokeria kunnes se on liuennut. Vispilä liivate yhdistelmä ja tuoreen sitruunan mehua. Laita seos lasi kulho ja kylmässä yön yli ennen.
Melon Sandwich

Vesimeloni ehkä ole ensimmäinen ainesosa, joka tulee mieleen, kun tekee voileivän , mutta sen makea, rapea toimii yllättävän hyvin grillattu juusto. Leikkaa ohuita siivuja vesimeloni ja valuta päälle paperipyyhkeitä. Levitä kivi maa sinappia viipaletta täysjyvä-leipää ja alkuun kanssa cheddarjuustoa. Käyttämällä sileä tai Voileipägrilli, grilli leipää kunnes juusto alkaa sulaa. Avaa voileipiä ja lisää siivu vesimeloni ja muutaman palan rucola, ja palvella. Vesimeloni on makea ja rapea lisäksi kanasalaatti. Lisää majoneesia, jogurtti ja sitruunamehu hienonnettu keitetty kana. Taita hienonnettu vesimeloni ja hienonnettu persikoita. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla ja palvella siivuja paksu, maalaismainen leipää.
Lush Mausteet

Vesimeloni hapanimelä kastike on herkullista lisä kevääseen rullina tai paistettu katkarapuja. Sekoita yhteen kupin pureed vesimeloni, ja 1 rkl kunkin riisi viinietikkaa, soijakastike, seesamiöljy ja tuoretta inkivääriä. Luo torttu vesimeloni nautiskellen joka paria hyvin makkaraa tai kielbasa. Sekoita pieneksi pilkottu vesimeloni, hienonnettu sipuli ja viipaloidut kaali. Lisää riisi viinietikkaa, viiva oliiviöljyä ja hunajaa sinappi. Mausta nautiskellen suolalla ja pippurilla.
Seafood Vesimeloni

Kala ystävä saat ylimääräisen puhkeamisen maku, kun päällä vesimeloni salsaa. Sekoita kylvetään ja hienonnettu vesimeloni, hienoksi kuutioiksi punasipulia, hienonnettu vihreä sipuli, kuutioitu jalapeno pippuri ja purista tuoreen limen mehua. Sekoita ainekset ja laita jääkaappiin vähintään tunti ennen valmiina palvelemaan. Katkarapu paria hyvin vesimeloni Pico De Gallo. Sekoita keitetty ja viipaloitu katkarapuja silputtua vesimeloni, pieneksi pilkottu sipuli, hienonnettuna valkosipuli, tuoretta lime mehu ja mausteita, kuten chilijauhetta ja kumina. Sekoita hienonnettu korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile se soolo höysteenä limelohko tai käyttää sitä ylös kalojen ystävä.