Styrox jäähdyttimet pitää ruoan jäähtyä muutaman tunnin ajan. Eristettyjä retkeily jäähdytin valmistettu muovista tai metallista voivat säilyttää lämpötilan tai alle 40 F, lämpötila suosittelemia Yhdysvaltain maatalousministeriön hidastamiseksi elintarvikkeiden pilaantumista. Elintarvikkeiden katsotaan myös turvallista syödä, jos se sisältää jääkiteitä. Ryhmä samanlaisista elintarvikkeista yhdessä, kun mahdollista. Säilytä enemmän pilaantuvia kohteita, kuten maitoa, munia ja lihaa, lähellä pakasteet pitää ne tai alle 40 F Pidä usein käytettyjä kohteita yläosassa jäähdyttimen vähentää käytetty aika etsimiseen tarvitaan kohteen.

kellareihin ja vaihtoehtoja

Basements, varastotilat ja autotallit ovat usein useita asteita viileämpi kuin oleskelutilat, mutta ovat harvoin tarpeeksi kylmä tallentaa pilaantuvia elintarvikkeita, kuten lihaa ja munia, ja enemmän kuin kaksi tuntia. Retkeily ja piknik jäähdyttimet ovat parhaita valintoja elintarvikkeiden säilyvyyden näillä alueilla, mutta asettamalla pilaantuvia kohteita sisällä kaksi sisäkkäistä pahvilaatikoita ja sulkeminen niiden kannet on varteenotettava vaihtoehto. Aseta jäähdytin tai laatikkoon pöydälle, hyllylle tai muuhun pinnassa, jos tulva tai sadeveden voisi tulla kosketuksiin ruoan.
Jääkaapit ja pakastimet

Pidä ovet ja kannet suljettu jääkaapit ja pakastimet sähkökatkojen aikana. Jääkaappi pitää sen sisällön kylmänä noin neljä tuntia. Hävitä pilaantuvia elintarvikkeita, kuten maitoa, lihaa ja tähteitä, kun virta on taas. Täysi pakastin pysyy ruokaa turvallinen lämpötilassa noin kaksi päivää, kun taas puoliksi täysi pitää sen turvassa 24 tunnin ajan. Summauslohkot jään auttaa pitämään lämpötila matalampi useita tunteja pidempään. Ajan pituus riippuu lämpötilasta sisällön ja ulkolämpötilan. Hiilihappojää asetettu päälle pakastimen sisällön voi säilyttää ruokaa turvallisia lämpötiloissa useita päiviä.
Ice ja vaihtoehtoja

Tee tai ostaa lisää jäätä, jos sinulla on aikaa etukäteen valmistelua. Block jää sulaa hitaammin ja pitää lämpötiloja alhaisempia pidempään. Kuutiot sulaa nopeasti, mutta myös rentoutua ruokaa nopeammin. Tee oma lohko jäätä täyttämällä puhdas tyhjä muovinen maitoa kannuja vedellä ja laittamalla ne pakastimeen. Kuten bonus, sinulla on viileä juomavettä jälkeen jää sulaa. Refreezable geelipakkauksilla suunniteltu käytettäväksi jäähdyttimet toimivat myös hyvin pitämään lämpötila on lähellä 40 astetta. Käsittele kuiva jäätä huolellisesti, jos aiot käyttää sitä sijaan jäätä valmistettu vedestä. Käytä aina tukevia käsineitä ja koskaan kosketa sitä paljain käsin käsiteltäessä välttää paleltumia. Varmista hyvä ilmanvaihto kun käytät kuivaa jäätä. Hiilidioksidi se tuottaa, koska se sublimoituu syrjäyttää hapen, luoden tukehtumisen vaaraa ihmisille lähialueella.