Miten Freeze Persilja & Sage

Tuoreet yrtit lisätä voimakas maku ja värit ruoanlaittoon. Olitpa saada niitä oman yrttitarha tai tuottaa osa supermarket, ruoanlaitto tuoreita yrttejä voi tehdä mitäänsanomaton elintarvikkeita houkuttelevan flavorful. Kokit käyttävät usein tuoretta persiljaa ja salvia parantaa reseptejä. Jos et halua pitkäaikaista varastointia Näiden tuoreita yrttejä, jäädyttää persilja ja salvia ja käyttää niitä suoraan pakastimesta, kun tarvitset niitä.
Mitä tarvitset
Keittiö leikkurit
Colander
Paper pyyhkeet
leivinpaperille
Muoviset zip-suljin pakaste
tussi
leikkuulauta
Knife
Persilja

1. Pese tuoretta persiljaa siivilä alla viileässä vedessä. Ravista pois ylimääräinen vesi pesualtaaseen.
   

2. Siirrä persilja päälle paperipyyhkeitä ja varovasti pyyhin persilja kuiva.
   

3. Aseta kuivattu persilja leikkuulauta. Hienonna persilja hienoksi veitsellä.
   

4. Levitä persilja pellille ohut, tasainen kerros.
   

5. Aseta leivinpaperille pakastimessa ja jäädyttää persilja noin tunti.
   

6. Poista persilja pakastimesta ja siirtää sen muovinen pakastuspussi. Poista niin paljon ilmaa kuin mahdollista ja sulje pussi tiiviisti.
   

7. Kirjoita päivämäärä ja sisältö puolella pussi pysyvä merkki. Jäätyä persilja enintään kuudeksi kuukaudeksi.
   

8. Käytä persilja suoraan pussista, kun sitä tarvitset ruoanlaittoon.
   Sage
   

   1. Wash salvia sprigs siivilä alla viileässä vedessä. Ravista pois ylimääräinen kosteus pesualtaaseen.
      

   2. Levitä salvia oksaa pois paperipyyhkeitä ja pyyhin heidän kuivaa varovasti.
      

   3. Aseta salvia oksaa pellille, väli ne tasaisesti niin, että ne eivät kosketa.
      

   4. Aseta leivinpaperilla pakastimeen ja jäädyttää salviaa noin tunnin ajan, tai kunnes sprigs tuntuu täysin jäädytetty .
      

   5. Poista leivinpaperille pakastimesta ja siirtää salvia on muovinen pakastuspussi. Taita pussi varovasti poistaa niin paljon ilmaa kuin mahdollista ja sulje pussi tiiviisti.
      

   6. Kirjoita sisältö ja ajankohta puolella pussi Permanentti.
      
      

   7. Aseta salvia pakastimeen. Säilytä salvia pakastimeen noin puolen vuoden ajan.
      

   8. Poista yksittäisiä salvia nappuloita pakastimesta kuin tarvitset niitä. Käytä koko oksa tai kaksi teidän ruoanlaitto. Poista oksa juuri ennen tarjoilua. Salvia tahto maku ruokaa, kun se kokkeja, mutta sprigs eivät ole miellyttäviä syödä.