custom, hillosipuleita harvoin syödään raakana. Sen sijaan ne näkyvät kermamuhennettua lisukkeita on loma juhlia tai mukana kehittää sunnuntaina illallinen. Koska kuoritut hillosipuleita ovat helposti saatavilla pakastimessa, käyttämällä niitä lisuke ei liity paljon työvoimaa. Kun käytetään patoihin sijasta hienonnettu sipuli, sinun tarvitsee vain kuori muutaman tehdä vaikutuksen. Pienissä erissä, juuri kuorittu helmiä voidaan marinoitua koristeeksi cocktaileja tai lisätä antipasto vati.
Haittoja

Syy hillosipuleita ei laajemmin käytetty Raaka luultavasti tulee alas miten työvoimavaltaisia ​​kuorinta niitä on, varsinkin kun tarvitset enemmän kuin kourallinen. Tämä on erityisen totta, jos et ole valmis lämmittämään hillosipuleita millään tavalla, koska nahkojen liukua pois paljon nopeammin, kun puoli minuuttia kiehuvassa vedessä. Lisäksi hillosipuleita eivät vain & quot; istua & quot; on hampurilainen patties. Heiltä puuttuu täydellisesti halkaisija ja tasaisuus hallussa suurempien viipaloidut sipulit perinteisesti valittu burger täytettä.
Onion Valinnat

Jos sinulla on valinnanvaraa, löydät todennäköisesti Suuremmat makea sipuli helpompi työstää kuin hillosipuleita. Tuore punasipulia lisätä väriä pasta ja peruna salaatteja, vaikka jotkut ihmiset löytää ne liian terävä-tasting, kun raaka. Miedompi valinnat ovat Bermudan ja Vidalia sipulit. Muita haastajia sisältävät makeat imperial, Walla Walla ja Maui tyyppejä. Tehdä sipulit makeampi, jos olet niitä palveleville keittämättömät, liota niitä jäävedessä noin 20 minuuttia.
Casting Your Pearls

Kun hillosipuleita ovat parhaat vaihtoehto - joko saatavuuden takia tai koska niiden nukkemaisten koon miellyttää sinua - tehdä useimmat niistä. Koska tuore ainesosa, kokonainen helmi sipuli voi pakata liikaa katkera yhden purema - puolittaminen tai vuosineljänneksen jokainen ennen tarjoilua. Leikattu helmet lisää kiinnostusta ja crunchista vihreää salaattia tai antipasto lokeroon. Tai hajottaa tuore helmi sipuli kohdat yli vihreitä papuja, perunaa ja muita lämpimiä kasviksia. Pinottu bambu skewers, koko hillosipuleita voidaan myös käyttää sisustusratkaisuiltaan varten crudité vati.