Kuinka kuivata Banaanit ilman niitä Getting Brown

Banaanit ovat yleensä kypsyvät nopeasti, ja monet ihmiset ovat heittää hedelmiä pois sijaan nauttia niistä. Kuivatukseen banaaneja voit nauttia hedelmistä ympäri vuoden murehtimatta siitä pilaa tai mätänevät. Prosessi poistaa kaikki ylimääräinen kosteus samalla vitamiineja ja kivennäisaineita pysyvät hedelmä. Banaanit täytyy kuivata kunnolla, koska niillä on taipumus kääntyä ruskeaan kerran altistuu happea.
Mitä tarvitset
Knife
Pure askorbiinihappoa
1 quart kylmää vettä
Bowl

ura lusikka
Hyötykasvikuivuri
Lasi kulho kannellinen
Lasipurkit
Ohjeet

1. Valitse banaanit, jotka ovat kiinteää keltaista. Älä käytä bruised tai ylikypsiä banaaneja.
   

2. Kuori banaanit. Viipaloi ne yhtenäinen pyöreä viipaleiksi, jotka ovat 1 /4- 1/2 tuuman paksuinen.
   

3. Yhdistä 2 1/2 rkl. puhdasta askorbiinihappoa ja 1 quart kylmää vettä kulhoon. Sekoita vesi liuottaa askorbiinihappoa.
   

4. Aseta viipaloidut banaanien askorbiinihappoa. Annetaan banaanit liota 10 minuuttia ja sitten poistaa ne liuoksesta ura lusikka.
   

5. Laita banaani viipaleet yhteen kerrokseen päälle kuivauksen lokerot. Kuumenna uuni tai Hyötykasvikuivuri 140 F. dehydratoitu banaaneja kahdeksan 10 tuntia. Käännä banaanit yli kolmen tunnin välein estää heitä paahteen.
   

6. Tarkista sen banaaneista tuntia ennen loppua kuivumisaika. Poista viisikymmentäkahdeksan yli kaksi viipaletta banaanien ja anna niiden jäähtyä kunnolla. Purista banaanit käsissäsi. Jos ei kosteutta jää taakse, niin banaanit ovat kuivuneet täysin.
   

7. Säilytä banaaneja löyhästi katettu lasi kulho. Täytä kulho 2/3 miten täydellinen ja aseta se lämmin ja hyvin ilmastoidussa paikassa 10 päivän ajan. Ravistellaan pakkausta päivittäin ja tarkastaa sen kosteuden. Jos huomaat kosteutta, palaa banaanien uunin kuivua uudelleen ja testata niitä kosteudelle uudestaan.
   

8. Säilytä banaanit viipaleiksi lasipurkkeihin. Merkitse banaanit päivämäärä ja sijoittaa ne viileässä ja pimeässä paikassa, kuten jääkaappi.