Tyypit Beans & Heidän Puriini Sisältö

Puriini on luonnossa esiintyvä aine sekä ruokaa ja solujen ihmiskehossa. Ihmisen ja kasvien geneettistä kemiallinen rakenne on riippuvainen puriini sisällön. Kun ihmisen solut kierrätetään, virtsahapon lomakkeet jakautumisesta näiden solujen. Toisinaan, virtsahapon voi tulla liian suuri kehon ja virtsahapon kiteet talletetaan eri kehon alueille, kuten jänteet, munuaiset, ja nivelet. Tämä talletus kiteitä kutsutaan kihti tai kihtiartriitti, voidaan osittain lievittää vievää ruokavalio vähän puriini sisällön. Foods, jotka ovat runsaasti puriini sisällön kuten anjovis, eläinten maksa, sardiini ja kateenkorva, tulisi välttää. Muut kasvipohjaisia ​​elintarvikkeet ovat korkea puriini sisällön, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että raakoja vihanneksia korkea puriini sisällön eivät vaikuta kehoon samalla tavalla kuin eläinperäistä keitetyt elintarvikkeet.
Lima Beans

  • Lima pavut ovat tuoreita papu myi tyypillisesti sen pod. Ne ovat saatavilla tuoreita kesäkuusta syyskuuhun ja ovat kiinteitä ja tummanvihreä. Toisinaan nimeltään voita pavut, lima pavut sisältävät suuren tai kohtalaisen korkea puriini tasolla noin viisi 100 mg per 3,5 unssi palvelevat.
    Navy Pavut

  • Navy pavut ovat valkoinen papu tunnetaan myös jenkki papu. Yleisesti käytetty paistettu papu ruokalaji, tummansininen pavut saivat nimensä niiden käyttö laivaston 1800-luvulta lähtien. Valkoiset pavut sisältävät kohtuullisesti virtsahapon keskimäärin 128 mg virtsahapon 100 grammaa bean.
    Tarhapavut

  • Tarhapavut ovat keskisuuria papu että on täyteläinen maku. Suosittuja riisiruokiin, munuaisten pavut myydään purkitettu tai kuivattu. Cannellini papuja, tai valkoinen munuaisen pavut, ole rohkea maku kidney papu. Munuaisten pavut sisältävät suuren tai kohtalaisen korkea puriini tasolla noin viisi 100 mg per 3,5 unssi tarjoilua.
    Garbanzo Pavut

  • Garbanzo pavut, joita kutsutaan myös kikherneet, ovat beige värjätty luja rakenne. Heillä nutlike maku ja ovat yleisiä Välimeren keittiö, sekä salaatteja. Niitä myydään säilöttyjä tai kuivattuja ja harvoilla aloilla tuoreita. Garbanzo pavut sisältävät kohtalaisen korkea puriini tasolla 109 mg virtsahapon 100 grammaa bean.
    Härkäpapuja

  • Fava pavut ovat tuoreita papu, eli se on myydään tuoreena ja vielä pod. Ne ovat tan värinen ja muistuttavat lima papu. Vaikka ne ovat tuoreita, ne myydään tyypillisesti kuivatut tai purkitettu muodossa. Härkäpapuja, jota kutsutaan myös härkäpapuja tai härkäpapuja, sisältävät kohtalainen puriinin.