Yksi kana lihalientä kuutioina tai 1 tl. Bouillon jauhe liuotetaan 1 kuppi kuumaa vettä. Käyttämisen sijaan tämä teidän resepti, käytä 1 kuppi kanaliemi tai varastossa. Flavorful liemi sisältää lisättyä yrttejä ja mausteita, mutta varastossa on lähes aina merkitty resepti ainesosana. Jos resepti ei vaadi sinua rekonstituoimiseksi kanaa lihalientä rakeet, käytä 1 kuppi kanalientä kullekin 1 kuutioina tai 1 tl. jyväset ja vähentää muiden nesteiden resepti 1 kuppi.
kasvis Bouillon

kasvis lihaliemi on parempi vaihtoehto niille, jotka välttää lihaa ja lihatuotteita-tuotteita. Se ei ole niin flavorful kuin kanaa lihalientä. Vastapainoksi valita paahdetun vihannes lihalientä, ja käyttää samaa määrää vihannesten kuten kanaa lihalientä. Paahdettu kasvisliemi voidaan käyttää myös seistä kanaa lihalientä seuraaviin samassa suhteessa liemi lihalientä.
Dry Valkoviini

kuiva valkoviini antaa resepti kevyempi, vähemmän suolainen maku kuin käytettäessä bouillon. Vaihda 1 tl. Bouillon rakeita tai 1 kuutio puoli kuppi valkoviiniä ja vähentää muita nesteitä resepti puoli cup. Sherry tai vermuttia voidaan käyttää myös samassa suhteessa. Älä käytä viiniä ruokia, jos olet palvelevat jokainen, joka on herkkä alkoholille.
Soijakastike

Soijakastike on rikas, syvä maku käyminen soijapapuja. Vaikka se ei maistu samalta kuin kana lihalientä, suolaisuus soijakastike vastaa suolainen maku kana lihalientä rakeita. Jokaista 1 tl. rakeiden tai 1 kuutio lihalientä, käytä 1 rkl. soijakastiketta. Maista resepti ennen kuin lisäät muita suolaa tai suolatut tuotteet lautasen. Natriumpitoisuus soijakastike saattaa riittää.