Miten päästä eroon katkeruuden Ampalaya (6 askelta)

Ampalaya, jota usein kutsutaan karvaita hedelmiä, on Filippiinien nimi katkera kurpitsa tai balsamia päärynä. Viiniköynnöksen meloni tai kurpitsa, se on kasvanut monissa subtrooppisilla ilmastossa. Vaikka pidetään kaikkein katkera kaikkia hedelmiä, se on syötävä. Ulkonäöltään, tämä hedelmä näyttää syvästi uurteinen kurkkua, mutta maku on erittäin karvas, varsinkin pienten ja nuorten vähemmän kypsä yksilö. Suolaus Ampalaya vähentää katkeruutta tasoa hedelmän ja tekee siitä enemmän maukas.
Mitä tarvitset
Knife
Melon baller tai lusikka
Salt
Colander

Ohjeet

1. Viipaloi Ampalaya pituussuunnassa, kahtia.
   

2. Suorita meloni baller tai lusikalla pitkin sisälle siemen ontelon poista siemenet .
   

3. Viipaloi Ampalaya tulee puolikuun muotoisia tai leikkaa se paloiksi, jotka perustuvat resepti tai mitä aiot käyttää Ampalaya varten.
   

4. Aseta leikkaus Ampalaya siivilä yhteen kerrokseen.
   

5. Peitä Ampalaya kanssa tasainen sadetus suolaa kaikista leikatut pinnat ja anna katkera kurpitsa istua 15 minuuttia. Neste valuu pohjasta siivilä. Nämä ovat katkeria mehut Ampalaya.
   

6. Huuhtele suolaa Ampalaya viipaleiksi ja lisää hedelmiä resepti.