Spaghetti squash on usein keitetty koko, joko paistamalla se uuniin tai keittämällä suuren potin vettä. Yksinkertaisesti leipoa koko squash arkki pannulla 325 astetta Fahrenheit, kunnes noin tunnin ajan, kunnes haarukan tarjouksen, tai keitä 25-30 minuuttia. Kun squash on jäähtynyt tarpeeksi käsittelemään, siivu se kahtia pituussuunnassa ja kaivaa siemenet ja massasta lusikalla. Flake liha isoon kulhoon piikit haarukka, erottamalla sen "nuudelit." Valmista halutulla tai paketti jäädyttäminen.
Puolittaminen raaka Squash leivontaan

makuja spagettikurpitsa voidaan parantaa leivonnassa sen puolikkaat, jossa keskitytään makuja ja kannustaa caramelizing. Valmistella squash, aseta se puhtaalle leikkuulauta. Ajella pieni kaistale yhdeltä puolelta iso veitsi, joten tasaiselle alustalle. Rullaa squash päälle tasainen puoli ja leikkaa tiukasti keskeltä kanssa pisteen veitsen. Rock terä alaspäin loppuun leikata, sitten kääntää squash ja leikkaa jälleen keskeltä toiseen päähän. Seed puolikkaat ja paista cut-alaspäin.
Leikkaaminen Raw Spaghetti Squash palasiksi

On melko harvinaista kokki spagetti squash paloina, mutta jotkut reseptejä vaativat tätä. Aloita kuorinta terävällä kuorimaveitsellä tai kuoret veitsellä. Tough nahkoja voi löysätä keittämällä squash kaksi minuuttia tai mikrossa korkealla kolme. Kun kamara on poistettu, makasi squash leikkuulauta. Trim alareunassa, joten squash seisoo ylös tasainen. Leikkaa pystysuunnassa kahtia, ja poista sellun ja siemenet. Leikkaa puolikkaat pystysuunnassa suikaleiksi, niin pino liuskat kyljellään ja leikkaa kahtia. Leikkaa kerran, poikittain, tulee noppaa.
Tarjoilu Ehdotuksia Spaghetti Squash

Spaghetti squash tarjoillaan usein tomaattikastiketta, kuten spagetti, mutta on olemassa monia muita asioita tehdä tämä monipuolinen kasvi. Käytä sitä muskottipähkinää kuin täyttämällä quiche, tai tärkein ainesosa vuoka. Lisää se sekoitetaan perunoita, tai käyttää sitä täyttö Aasian salaattia rullina. Se on erityisen hyvä, kun lisätään nuudeli ruokia täydentää vehnää tai riisiä nuudelit, lisäämällä kosteutta ja textural kontrastin. Etelä-Italiassa, spagettikurpitsa on joskus yhdistetty appelsiinin kuori ja sellun tehdä hilloa.