Miten Freeze haudutettu tomaatit (9 vaiheet)

Säilytä kesä tomaatti sato koko vuoden hauduttaminen ja jäädyttämällä tomaatit. Olitpa poimittu niitä puutarhaasi tai markkinoilla, jäädyttämistä haudutettu tomaatteja antaa sinulle terveellisempi vaihtoehto suolan kuormattuna purkkia haudutettu tomaatteja. Kun haluat tehdä nopeasti tomaattikastike tai keittoa, joudut raikas tarjonta esikypsennetty tomaatit pakastimessa. Toisin kuin säilykkeitä, saat valita ja mausteita lisätään tomaatit, tai jätä ne au luonnollista valmiiksi ainesosa.
Mitä tarvitset
Ruoanlaitto potin kansi
tuoreet tomaatit
ura lusikka
Bowl kylmää vettä
Sahalaitainen veitsi
Kauha
1 pint pakastin-turvallinen ja kannelliset
tarrat ja tussi
Ohjeet

  1. Tuo potin vettä kiehuvaksi yli keskipitkän kuumuudelle.

  2. Lisää koko tomaatit kiehuvaan veteen yhden minuutin.

  3. Heti vetää tomaatit kiehuvaan veteen, jossa ura lusikalla ja pudota kylmään veteen irtoaa niiden nahat.

  4. Vedä nahat pois tomaatit, leikkaa varsi ja ydin ulos ja neljännes tomaatit.

  5. Kaada vesi pois potista ja palata tomaatit tyhjän potin.

  6. Cover ja muhennos tomaattien 10-20 minuuttia miedolla lämmöllä tai kunnes keitetyt kautta ja tarjouksen. Lisää mausteet ja mausteita tomaatit haluttaessa.

  7. Poista potin liedeltä ja aseta pohja se kulhoon kylmää vettä jäähtyä haudutettu tomaatit huoneenlämpöön.

  8. Kapusta haudutettu tomaatit yhdeksi-pint pakastin kontit, täyttö kukin yhden tuuman alapuolella kannen.

  9. Tiivistä säiliöt, etiketti päivämäärän pakattu ja jäädyttää enintään yhden vuoden ajan.