Miten Store raakaruokosokerin Stalks

sokeriruoko, jäsen ruohon perheen, on suuri varsi käytetään tekemään kiteytynyt sokeria löytyy paikalliseen ruokakauppaan. Se on yhä helpompi löytää raakaruokosokerin varsi itse, erityisesti alueilla, joilla suuri Kaakkois-Aasian ja Etelä-Tyynenmeren populaatioita. Sitä voidaan syödä käsistä, käytetään vartaassa, kun grillataan tai käyttää cocktailtikku cocktaileja. Säilytä raakaruokosokerin oikein varmistaa saat eniten iloa irti tämän makea hoitoon.
Mitä tarvitset
raaka sokeriruoko korsi
muovikelmu tai pussiin
Kuminauhat

Ohjeet

1. Hanki tuoreimmat raakaruokosokerin mahdollista. Varsi tulisi vaaleanvihreä tai vaaleankeltainen väriltään ruskehtavan punaisia ​​merkkejä, ja liha tulee maitomaista valkoista ja mehukasta. Ulkopuolella sokeriruo'on ei pitäisi olla valkoinen, ei pitäisi olla suuria halkeamia tai mustia pisteitä, ja liha pitäisi koskaan olla tumma tai kuiva.
   

2. Huuhtele ulompi kuori sokeriruo'on alla valuvan hanan alla. Kuivaa sokeriruoko ennen varastointia.
   

3. Leikkaa suuri varret alas koon, joka sopii teidän jääkaapissa. Käytä terävää veistä, joka pystyy leikkaamaan läpi kuituinen varsi.
   

4. Kääri jokaisen päähän raakaruokosokerin muovikelmu tai muovipussiin kiinnitetty kuminauhalla estää kosteuden menetystä .
   

5. Säilytä sokeriruoko alareunassa teidän jääkaapissa enintään kaksi viikkoa. Jos sinulla on säilytyslokero on suunniteltu erityisesti pitämään hedelmiä ja vihanneksia tuoretta, aseta sokeriruo'on tässä laatikossa.
   

6. Tarkista päät sokeriruo'osta säännöllisesti nähdä, jos päät kuivumisen tai liha on pimenevän. Raakaruokosokerin hieman tumma tai kuiva liha ole vaarallinen, mutta maku ei ole yhtä hyvä.
   

7. Freeze sokeriruo'on tiukasti kääritty muovikelmu tai suljettavaan muovipussiin jos säilytykseen pidemmäksi aikaa, yleensä muutaman kuukauden. Jätä sokeriruo'on jäädytetty käytettäessä kuin vartaassa lihalle, mutta sulatettava jokainen sokeriruo'on muuhun käyttöön.