Kuinka kuivata Rasberries tavallisessa uunissa

Jos rakastat maku tuoreita vadelmia, säilyttää herkullisuuden dehydratoimalla marjat tavallisessa uunissa. Kuivaavat vadelmia tallentaa ne pitkään. Vadelmia kestää 6-12 kuukautta vuonna ilmatiiviiseen astiaan. Turpoavat vadelmia liottamalla niitä vedessä. Lisää vadelmat ja kaurahiutaleet, vilja-, trail mix tai suosikki välipala. Vadelmia vaativat pitkään kuivata, mutta tulos on palkitseva.
Mitä tarvitset
1 lb vadelmia
Paper pyyhkeet
ruoanlaitto potin
Bowl tai pot
uunipellille
Varastokontti
Ohjeet

  1. Käytä vain kypsiä, tuoreita vadelmia.

  2. Tarkista marjoja vaurioita tai muutoksia. Hylkää vadelmat, että on puutteita.

  3. Puhdista vadelmia kylmällä vedellä. Poista lika, roskat ja johtuu marjoja.

  4. Kuivaa vadelmat paperipyyhkeitä.

  5. Keitä tarpeeksi vettä ruoanlaitto potin kattamaan marjat, mutta eivät sisällä marjat potin, kun vesi lämpenee.

  6. Aseta vadelmia kiehuvassa vedessä 30 sekuntia. Tämä halkeamia ihon tuoreita marjoja niin, että kosteus poistuu, kun he kuivaavat.

  7. Poista vadelmia kiehuvaa vettä ja heti laita ne kulhoon tai potin kylmää vettä, jotta ne ruoanlaitto.

  8. Levitä vadelmia uunipellille. Jos sinulla on paljon vadelmia, käyttää useampi kuin yksi uunipellille jotta riittävästi kuivaushuone.

  9. Aseta uunipellille vadelmia tavallisessa uunissa. Aseta uuni 100 asteeseen Fahrenheit. Vadelmat kestää 10 tuntia kuivata.

  10. Poista vadelmia uunista. Vadelmia on valmis kuivatukseen kun ne ovat hauraita, ja enää kostea sisälle. Purista marjat varmistaakseen, että ne eivät sisällä kosteutta. Aseta vadelmia takaisin uuniin, jos ne ovat vielä kosteita eikä hauras.

  11. Anna vadelmia jäähtyä.

  12. Säilytä vadelmia ilmatiiviiseen, kosteudesta vapaata viileässä, pimeässä ympäristössä, kuten jääkaapissa tai kellarissa.