Miten versoa seesaminsiemeniä

seesaminsiemeniä on hieman makea maku, ja voit syödä niitä yksin hieman hunajaa tai lisätä niitä muita ruokia. Seesaminsiemenistä ituja ovat runsaasti vitamiineja E-, C- ja B-, fosforia, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, aminohappoja ja proteiinia. Saat itäneet, ostaa unhulled ruskea tai musta seesaminsiemeniä.
Mitä tarvitset
Organic, unhulled seesaminsiemeniä (ruskea tai musta) B Cheesecloth
Fine mesh siivilä
laajakulmalisäke sanoissaan lasipurkkiin
Kevyt kangasta kattamaan jar
Ohjeet

1. Laita pala cheesecloth päälle hienojakoista siivilä ja aseta siemeniä päälle. Huuhtele siemenet huolellisesti juoksevan veden alla ja laita ne leveäkaulaiseen lasipurkkiin. Peitä siemenet vedellä ja jättää ne liota 6-8 tuntia.
   

2. Valuta ja huuhtele siemenet ja sitten palauttaa ne purkkiin. Peitä purkki pieni kevyt pala kangasta ja jätä purkki viileässä, semi-valaistu paikka. Huuhtele ja valuta siemeniä välein 4 tuntia noin 24-32 tuntia, tai kunnes ituja ovat saavuttaneet halutun pituiseksi. Yöllä, huuhtele siemenet juuri ennen nukkumaanmenoa, ja hoitaa ne uudelleen heti kun heräät.
   

3. Huuhtele seesaminsiemenet ja laita ne jääkaappiin. Syö seesami ituja niin pian kuin mahdollista, ettei katkeruuden.