Miten versoa Corn (4 vaiheet)

Vaikka on mahdollista itää Sekä kenttään ja popcorn-maissi, kentän maissi tuottaa pehmeämmän verso, joka ei ole aivan niin makea kuin popcorn versoa. Kenttä maissi ituja ovat runsaasti vitamiineja E, C, B ja sekä fosforia, rautaa, kalsiumia, aminohappoja ja proteiinia. Voit sekoittaa maissi ituja osaksi salaatteja, ripottele niitä voileipiä ja sekoita ne laskut.
Mitä tarvitset
Kenttä maissi
Fine mesh siivilä
Lasipurkkiin
Kangas

Ohjeet

1. Aseta maissi hienojakoista siivilä ja huuhtele huolellisesti alla viileässä juoksevan veden. Siirrä maissi osaksi leveäkaulaiseen lasipurkkiin ja peitä viljan vedellä. Anna maissi liota 8-12 tuntia.
   

2. Valuta maissi ja huuhtele. Aseta valutettu maissi takaisin purkkiin ja kansi suun purkki hengittävä liinalla tai cheesecloth. Pidä purkki viileässä paikassa, suojassa suoralta auringon.
   

3. Huuhtele ja valuta maissi välein 4-6 tuntia, tai yön yli jolloin se voidaan jättää jopa 8 tuntia.
   
   

4. Sprout maissia 2 tai useamman päivän ajan, kunnes ne näyttää pitkähäntäisiä. Saat parhaat tulokset, maistella ituja jokaisen huuhtelu, koska maku muuttuu, kun maissi kasvaa. Kun olet valmis, huuhtele ja valuta idut ja sijoittaa ne teidän purkki kansi suljettuina. Pidä ne jääkaappiin 2 tai 3 viikkoa.