Miten Pickle Almost Anything

Mahdollisuudet ovat isoäiti purkitettu ja maustekurkkua ruokaa säästää sen talveksi. Olet ehkä jopa maistaneet marinoitua persikoita ja kaikkien oli suolakurkkuja, mutta melkein mitä tahansa ruokaa voi marinoitua, säilötyt ja nautti joko tänään tai monta kuukautta tiellä.
Mitä tarvitset
Canning purkit
Large potin kiehuvaa purkkien
Basic peittaus pohjan 1 osa sokeria, 2 osaa etikalla ja 3 osaa vettä
Tuota säilöä
Miten säilöä

1. Valmista peittaus purkit. Käytä puhtaisiin purkkeihin, jotka on steriloitu kiehuvassa vedessä. Pidä purkit kuumaan kunnes käytät niitä. Aina Täytä purkki, jättäen puoli tuumaa pää tilaa. Aina lämmittää purkki kannet ja bändit kuumaan veteen, mutta älä keitä kannet.
   

2. Keitä peittaus alustaan, kunnes sokeri on liuennut. Jos käytät säännöllisesti iodized suolaa teidän erityisesti elintarvikkeiden, peittausliuosta muuttuu sameaksi. Käytä peittaus tai kosher suolaa.
   

3. Laita kuumaa ruokaa purkkiin ja kansi kuumalla suolavettä.
   

4. Varmista, ettei ruokaa on reunalla jar tai tiivistys reuna kannen. Pyyhi varovasti kostealla liinalla tarvittaessa. Laita kansi ja bändi. Upota täysi purkki veteen ja keitä 20 minuuttia. Varmista, että kaikki kannet ovat tiukalla. Jos kansi joustaa lainkaan, pitää ruokaa jääkaapissa ja käytä heti.
   Mitä suolakurkku
   

   1. suolakurkku okra ja vihreät pavut käyttää Bloody marys. Pickle sipuli ja lisää grenadiinia, sitten katsella sipulia puolestaan ​​loisteputki vaaleanpunainen grenadiinia.
      

   2. suolakurkku mirlitons (alligaattori päärynä), yhdistää ne tuoreen sitruunan mehu ja samppanjaa etikkaa salaattia jumbo taskurapu lihaa.
      

   3. Pickle vesimeloni kamaraa, vihreät tomaatit ja punasipulia. Älä unohda säilöä persikoita ja päärynöitä paljon loma hoitoon.
      

   4. Kokeile peittaus lähes mitään tuoretuotteita. Todellinen voittaja, joka on poikkeuksellisen herkullinen on peittaus keitetty maapähkinöitä Coca-Cola ja riisietikkaa. Pidä ajattelu. Löydät voit suolakurkku melkein mitä tahansa.