Miten tehdä Orange Pura (4 vaiheet)

Jos käytät usein oranssi otteen lisätä vahva sitrushedelmien makua leivonnaisia, saatat löytää pienet pullot ostat ruokakauppaan olla kallis. Hinnalla yhden oranssi ja hieman vodkaa, voit tehdä koko kupin oranssin otteen kotona. Kaupallinen oranssi uute sisältää alkoholia, vettä ja oranssi öljy, mutta voit käyttää appelsiininkuori sijasta öljystä kotitekoisia oranssi otteen.
Mitä tarvitset
Orange
Citrus zester
Lasipurkkiin kannellinen
vodka
Water
Cheesecloth tai kahvisuodattimen
Ohjeet

  1. Zest oranssi perusteellisesti, mutta välttää poistamalla valkoinen osa ja kuorta. Jos sinulla ei ole zester, käytä vihannes kuorimaveitsellä tai pieni terävä veitsi huolellisesti poista oranssi osa kuori.

  2. Mittaa 1/2 cup vodka ja puoli kuppi vettä lasipurkkiin ja lisää appelsiininkuori. Kierrä kansi purkkiin ja ravista sisällön sekoittamiseksi.

  3. Anna seoksen jyrkkä vähintään kolme päivää, ja niin kauan kuin viiden päivän ennen sen käyttämistä. Aseta cheesecloth tai kahvisuodattimen päällekkäin jar ja kaada otteen kautta, jos haluat siivilöitte kuori.

  4. Säilytä oranssi otteen jopa vuoden suljetussa purkissa.