Miten Leikkaa scallions Pitkittäin (10 askelta)

scallions, joka tunnetaan myös nimellä kevätsipulia, on pitkä ja ohut pohja, joka ei ole kypsynyt polttimo. Yläosassa vihersipuli sisältää suorat vihreät varret. Varret ja valkoista lihaa ovat molemmat syötäviä. Heillä on mieto maku samanlainen sipulia, joka parantaa makua ruokia. Viipalointi scallions pituussuunnassa voit leikata ne pieniksi paloiksi. Seuraa ohjeita oikein leikata kevätsipulia pitkittäin.
Mitä tarvitset
Kokkiveitsi tai nokkela
silvotut scallions

1. Huuhtele scallions viileässä juokseva vedellä lika ja roskat.
   

2. Viipaloi tyvi peräisin scallions terävällä kokkiveitsi.
   

3. Leikkaa top 1 tuuman alkaen vihersipuli vihreät.
   

4. Erota vihreä ja valkoinen osat leikkaamalla ne ristiin jos ne täyttävät.
   

5. Viipaloi scallions kahtia pituussuunnassa. Poista karkea ulkokuori.
   

6. Pilko scallion valkoiset ja vihreät ohuiksi viipaleiksi poikittain. Viipaleiden koko riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.
   Julienne scallions
   

   1. Pese scallions viileässä juoksevan veden.
      

   2. Poista root lopun scallions jossa kokkiveitsi tai nokkela.
      

   3. Viipaloi vihersipuli osaksi kolmasosaa terävällä veitsellä luoda pieniä slithers. Leikkaa jokainen jakso 1/4 tuuman paksuinen ja noin 2 tuumaa pitkä parhaan tuloksen.
      

   4. Leikkaa kukin suikale pienempiin 1/8 tuuman viipaleita, jos haluat.