Miten päästä eroon Spice in Your Mouth (4 vaiheet)

mausteinen tunne, että viipyy maku kun kuluttaa mausteinen elintarvikkeet tuloksia kapsaisiini, kemiallinen esiintyy yleisesti chili ja muita kasveja paprika perheessä. Vaikka useita menetelmiä, eli kuluttaa meijeri, tärkkelystä tai sokeria, kaikki väitetään lievittää kaataminen "kuuma" mausteinen ruoka luojana, vain meijeri sisältää kaseiinia - kemikaali, joka sitoutuu kapsaisiini. Kaseiini sitoutuu kapsaisiini ja olennaisesti nauhat sen kielen koska se läpäisee suun, jättäen vain aavistus mausteisuutta on kitalaessa.
Mitä tarvitset
1 rkl. jogurtti
8 oz. kefir
8 oz. maito
1 sokeripala
Ohjeet

1. Eat 1 rkl. kylmä jogurtti, mieluiten Kreikan-tyyli. Jogurtti on paksuus, joka tarttuu kielen useita hetkiä kun kuluttaa sitä, jolloin kaseiini enää sitoutua kapsaisiini ja lievittää mausteinen tunne.
   

2. Juo 8 oz. kefiiri. Kefir, kevyesti viljellyt maitopohjainen juoma, on johdonmukaisuus, joka vaihtelee välillä raskas kerma ja ohut jogurtti. Se lieventäisi spiciness maku samalla tavalla kuin muiden maitotuotteiden. Kefir on yleisesti todettu Lähi-idän ja Etelä-Aasian markkinoilla, ja yleensä on muita aromeja, kuten minttu ja hedelmiä.
   

3. Juo 8 oz. maitoa. Kuten muiden maitotuotteiden, sen kaseiinipitoisuus lievittää kuuma tunne mausteinen ruoka.
   

4. Pidä yksi sokeripala suussa kunnes se liukenee. Vaikka tieteen takana sokerilla kesyttää mausteinen suussa on epäselvä, useimmat sitä mieltä, huokoinen pinta kuution auttaa imevät öljyä sisältävän kapsaisiini. Etelä-Aasiassa ja Lähi-idässä, se on yleinen käytäntö pitää sokeripala suussa juoden kuumaa teetä aterian jälkeen puhdistaa kitalaen.