Miten Crush Ginger Root (4 vaiheet)

Ginger root viittaa maanalaiseen juurirakenne josta inkivääri kasvi kasvaa. Se on syötävä ja käytetään monissa reseptejä, ja on tyypillisesti raastettua ennen kuin lisäät lautasen. Kuitenkin jotkut reseptejä, kuten teetä tai keittoja, voi pyytää inkivääri voidaan murskata, ei kuitenkaan raaste. Onneksi, murskaus inkivääri on helppo tehdä ilman erikoistyökaluja.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
Suljettava säilytyskassi
lusikka tai voiveitsi
leikkuulauta

Wax paperia tai alumiinifoliota
Wooden mallet tai kaulin
Laastin tai pestle
Ohjeet

1. Leikkaa määrä inkivääriä tarvitset ja säästän loput myöhemmin. Säilytä inkivääriä suljettavaan säilytyspussin jääkaapissa enintään kolme tai neljä viikkoa. Pidempään varastointi, pidä inkivääri pakastimessa.
   

2. Kuori iho pala tarvitset vihannes strippari, tai kaavi kuorta pois lusikalla tai voiveitsi.
   
   

3. Leikkaa inkivääri pieniksi palasiksi - noin 1 /4- 1/2 tuuman kappaletta riittää. Tämä tekee murskaus inkivääri helpompaa.
   

4. Aseta inkivääri leikkuulauta, ja aseta voipaperille tai alumiinifoliota päälle inkivääri. Murskaa inkivääri kappaleina puolella puinen mallet. Voit myös käyttää kaulin kaatuessa palaset murskata. Laastin tai morttelin toimii myös, mutta todennäköisesti se vaatii hieman enemmän työtä.