- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Mausteet
Kuinka käyttää Selleri siemenet
selleri siemeniä ei ole oikeastaan siemeniä muoto vihannes olemme tuttuja; vaan se tulee lähelle kasvitieteellinen suhteen. Maku on tunnistettavissa, mutta kuten supistava, ruohoinen maku me kaikki tiedämme. Se kestää vain pieni määrä antaa hittikappale makua lautasen. Selleri siemenet käytetään yleensä kokonaan, koska maa mauste voi olla katkera.
Selleri Seed n Origin
Selleri siemenet on korjattu kasvin kutsutaan smallage Ground sellerinsiemen yhdistyy hienorakeinen suolaa tehdä selleri suolaa . Tämä on yksi niistä harvoista tapauksista, joissa selleri siemeniä käytetään muussa muodossa kuin koko. Voit tehdä oman sekoitus käyttämällä 2 osaa suolaa 1 osa maahan selleri siemen. Selleri suolaa voidaan käyttää monissa yhteyksissä, joissa yksinkertainen selleri siemen on vaatinut; tietenkin, tulos on suolainen ja saatat joutua muuttamaan reseptin mukaisesti. selleri siemen on tärkeä osa peittaus mauste sekoittaa; se on myös yhteinen lisäksi kanaa ja sianlihaa suolavedellä ja kuivaa hankaa. Lisää pieni määrä selleri siemeniä suosikki peittaus- mauste sekoitus ja käyttää sitä säilöä kurkkuja, valkosipuli, porkkanat, sipulit ja muut kasvikset; tai sisällyttää sen tehdessä kotitekoinen suolaliha. Käytettäessä selleri siementä marinadit, syötettävien tai kuiva hieroo, kokeile se yhdistetään sinapin siemeniä, timjami, salvia, rosmariini ja /tai mustapippuria. Käytä sellerinsiemen suosikki majoneesi-pohjainen salaattia flavorful pick-me-up. Peruna salaatteja ja kanaa salaatteja erityisesti hyötyä tästä hoitoa; kokeile sitä muna salaatti, tonnikala salaattia ja coleslaw, too. Selleri siemenet myös parantaa kermainen salaatinkastikkeet, joka tarjoaa terävä puhtaan maun leikata creaminess karjatila, vihreä jumalatar ja vastaavia sidoksia. Selleri siemenet on tärkeä osa Old Bay mausta, kuuluisa Baltimore-pohjainen maku- taskurapuja ja muita äyriäisiä. Kirkastaa maku crabcakes ripaus selleri siemeniä, tai lisätä sen veden taskurapu keitetään tai muita mereneläviä kiehua. Yksi parhaista käyttötarkoituksia selleri siemen on elävöittää tomaatista kalakeitto kuten bouillabaisse. Voit myös yksinkertaisesti ripottele sen päälle broiled, grillattu tai yleiseurooppalaisia paistettuja siikafileet. Pieni määrä selleri siemeniä on erittäin tehokas korostaen kasvi makuja Bloody Mary cocktail - paljon enemmän kuin varsi selleri koristeeksi yksin. Jotkut reseptit vaativat selleri suolaa sijaan. Voit vapaasti käyttää joko hioa Bloody Mary sekoita.
tai luonnonvaraisten selleri. Tämä yrtti on läheinen suhde sekä varsi selleri ja juuriselleri tai selleri root. Se on joskus todettu yrtti puutarhat -nimellä lehtiä selleri tai leikkaamalla selleri. Se kasvaa tavalla, joka on samanlainen kuin persilja ja sen lehtiä voidaan käyttää culinarily samoin. Kun se kukkia, se tuottaa massat pieniä valkoisia kukintoja muistuttavat Villiporkkana.
Selleri Salt
Pickles, Brines ja pyyhkii
Spice Up Your Keitot
Ripottele varten Salaatit
Season Your Seafood
Spice Up Bloody Mary
Mausteet
- Onko Dry Rub liha tenderizer tarvitsee vielä pestä ennen Cooking?
- Miten korvata Tuore persilja Kuivatut
- Onko Chiily-jauhe yrtti vai mauste?
- Mitä tarkoittaa, kun marinoituun sipuliin tulee keltaisia pisteitä?
- Mikä on kuumin pippuri 2011?
- Miksi etikkaa lisätään veteen keitettäessä kukkakaalia?
- Mikä on liekehtivä Dr. Pepper?
- Onko majoneesi tehty soluista?
- Miksi pH-paperi muuttuu oranssiksi, kun se upotetaan ruokaöljyyn?
- Kuinka paljon kuivattua rosmariinia käytät, kun reseptit vaativat tuoretta rosmariinia?
Mausteet
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Tekniikat
- Ruoanlaitto Tekniikat
- Keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- Helppo Reseptit
- Vihreä
- Tuotteet & Ruokakomero
- Mausteet


