Ground sellerinsiemen yhdistyy hienorakeinen suolaa tehdä selleri suolaa . Tämä on yksi niistä harvoista tapauksista, joissa selleri siemeniä käytetään muussa muodossa kuin koko. Voit tehdä oman sekoitus käyttämällä 2 osaa suolaa 1 osa maahan selleri siemen. Selleri suolaa voidaan käyttää monissa yhteyksissä, joissa yksinkertainen selleri siemen on vaatinut; tietenkin, tulos on suolainen ja saatat joutua muuttamaan reseptin mukaisesti.
Pickles, Brines ja pyyhkii

selleri siemen on tärkeä osa peittaus mauste sekoittaa; se on myös yhteinen lisäksi kanaa ja sianlihaa suolavedellä ja kuivaa hankaa. Lisää pieni määrä selleri siemeniä suosikki peittaus- mauste sekoitus ja käyttää sitä säilöä kurkkuja, valkosipuli, porkkanat, sipulit ja muut kasvikset; tai sisällyttää sen tehdessä kotitekoinen suolaliha. Käytettäessä selleri siementä marinadit, syötettävien tai kuiva hieroo, kokeile se yhdistetään sinapin siemeniä, timjami, salvia, rosmariini ja /tai mustapippuria.
Spice Up Your Keitot

viiva tai kaksi selleri siemeniä elävöittää erilaisia ​​keittoja ja patoihin, mistä peruna keitto kanan nuudeli. Käytä sitä millään keitto jossa saatat käyttää selleri maku pohja. Selleri siemenet parantaa myös papu keittoja ja tomaattia keittoja - ja tomaattikastiketta liikaa.
Ripottele varten Salaatit

Käytä sellerinsiemen suosikki majoneesi-pohjainen salaattia flavorful pick-me-up. Peruna salaatteja ja kanaa salaatteja erityisesti hyötyä tästä hoitoa; kokeile sitä muna salaatti, tonnikala salaattia ja coleslaw, too. Selleri siemenet myös parantaa kermainen salaatinkastikkeet, joka tarjoaa terävä puhtaan maun leikata creaminess karjatila, vihreä jumalatar ja vastaavia sidoksia.
Season Your Seafood

Selleri siemenet on tärkeä osa Old Bay mausta, kuuluisa Baltimore-pohjainen maku- taskurapuja ja muita äyriäisiä. Kirkastaa maku crabcakes ripaus selleri siemeniä, tai lisätä sen veden taskurapu keitetään tai muita mereneläviä kiehua. Yksi parhaista käyttötarkoituksia selleri siemen on elävöittää tomaatista kalakeitto kuten bouillabaisse. Voit myös yksinkertaisesti ripottele sen päälle broiled, grillattu tai yleiseurooppalaisia ​​paistettuja siikafileet.
Spice Up Bloody Mary

Pieni määrä selleri siemeniä on erittäin tehokas korostaen kasvi makuja Bloody Mary cocktail - paljon enemmän kuin varsi selleri koristeeksi yksin. Jotkut reseptit vaativat selleri suolaa sijaan. Voit vapaasti käyttää joko hioa Bloody Mary sekoita.