Miten Toast fenkolin siemeniä

fenkolin siemenet on rikas historia. Ne käytettiin antiikin mauste Välimeren kreikkalaiset. Ajan käyttö fenkoli mausteena tiensä itään ja pohjoiseen, ja fenkoli on nyt osa Pohjois-Euroopan ja Itä-Aasian ruoanlaittoon. Se on tärkein osa Kiinan Viisi Spice aine, samoin kuin monissa Kreikan ja aasialaisia ​​herkkuja.
Mitä tarvitset
fenkolin siemeniä
Pieni teflon tai ruostumattomasta teräksestä saut & # xE9; pannulla
hännille
Pieni allas tai leivinpaperilla
Storage jar
Ohjeet

1. Valitse määrä halutun fenkolin siemeniä olla paahdettu.
   

2. Kuumenna pieni, ungreased saut & # xE9; pannulla yli kuumuudelle. Kun lämmin, paikka fenkolin siemenet pannulla.
   

3. Siirrä tai ravista pannulla reippaasti edestakaisin sekoita ja sekoita siemenet, jotta ne eivät tartu pohjaan pannulla tai polttaa . Tai käytä hännille jatkuvasti sekoita siemenet.
   

4. Cook fenkolin siemeniä 3-4 minuuttia, tai kunnes ne ovat tuoksuva ja hieman tummempi ruskean.
   < li>

   Katkaise lämpö ja poistaa pannulla pois liesi. Laita siemenet pieneen kulhoon tai hajallaan pellille jäähtyä.
   

5. Store paahdettuja fenkolin siemeniä tiiviisti suljetussa purkissa.