Miten Toast fenkolin siemeniä

fenkolin siemenet on rikas historia. Ne käytettiin antiikin mauste Välimeren kreikkalaiset. Ajan käyttö fenkoli mausteena tiensä itään ja pohjoiseen, ja fenkoli on nyt osa Pohjois-Euroopan ja Itä-Aasian ruoanlaittoon. Se on tärkein osa Kiinan Viisi Spice aine, samoin kuin monissa Kreikan ja aasialaisia ​​herkkuja.
Mitä tarvitset
fenkolin siemeniä
Pieni teflon tai ruostumattomasta teräksestä saut & # xE9; pannulla
hännille
Pieni allas tai leivinpaperilla
Storage jar
Ohjeet

1. Valitse määrä halutun fenkolin siemeniä olla paahdettu.
   

2. Kuumenna pieni, ungreased saut & # xE9; pannulla yli kuumuudelle. Kun lämmin, paikka fenkolin siemenet pannulla.
   

3. Siirrä tai ravista pannulla reippaasti edestakaisin sekoita ja sekoita siemenet, jotta ne eivät tartu pohjaan pannulla tai polttaa . Tai käytä hännille jatkuvasti sekoita siemenet.
   

4. Cook fenkolin siemeniä 3-4 minuuttia, tai kunnes ne ovat tuoksuva ja hieman tummempi ruskean.
   

5. Katkaise lämpö ja poistaa pannulla pois liesi. Laita siemenet pieneen kulhoon tai hajallaan pellille jäähtyä.
   

6. Store paahdettuja fenkolin siemeniä tiiviisti suljetussa purkissa.