Peittaus mauste voidaan valmistaa erilaisia ​​yhdistelmiä mausteita, luoda sekoitus, joka on yleensä karkea ja löysä. Mukaan Allrecipes.com, peittausta mauste reseptejä voi olla yhdistelmä maustepippuria, laakerinlehdet, kardemumma, kaneli, neilikka, korianteri, inkivääri, sinapinsiemenet ja pippurit. Muita reseptejä voivat olla katajanmarjat, tilli siemenet, muskotti ja kuumat paprikat.
Foods Parannettu Pickling Spice

Peittaus mauste voidaan tehdä tilliä ja makea suolakurkkua kuin sekä maku lihaa, kuten säilykesuolaliha; vihannekset, kuten kaali, sipulit, ja punajuuret; ja kalat, kuten lohi ja silli, mukaan Chow.com. Voit myös käyttää peittaus mausteet kuuma kastike, jotta maustekurkkua kananmunia ja kauden salsaa, muun elintarvikkeita.
Spice Bag

Jos haluat käyttää peittaus mauste, useimmat reseptit ehdottaa kääre pieni määrä peittaus mauste cheesecloth tai kahvia suodattimen ja sitominen hätävara pussi merkkijono. Chow.com suosittelee 1 rkl peittaus mauste per gallona nestettä. Käytä pussi peittaus mausteet kun olet ruoanlaitto, ja poista pussi ennen tarjoilua tai säilöntää ruokaa. Leaving mausteet koko auttaa pitämään spice jäämiä poissa ruokaa, mukaan Chow.com.
Spiced Etikka

Voit myös keittää mauste suoraan etikkaa ennen etikkaa on käytetty tehdä suolakurkku, mukaan Epicentre.com. Voit murskata mausteita tai jättää ne kokonaan. Laita ne emaloitua kattilaan viinietikka ja tuoda ne kiehua. Siivilöi mausteet pois etikan ennen käyttöä. Voit myös valaa etikkaa mausteilla kiehuvaan seokseen. Aseta mausteet pullon etikkaa ja anna sen istua kaksi päivää. Siivilöi mausteet pois etikka ja hävitä tai käytä mausteita maun toisen pullon etikkaa.
Näytteet Resepti

Epicentre.com suosittelee seuraavia resepti peittaus mauste :
1 rkl korianterin siemeniä
1 rkl sinapinsiemeniä
1 rkl mustapippuria
1 rkl neilikkaa
3 tai 4 kuivattua punaista chiliä
1 tuuman (2,5 cm) pala kuivattua inkivääriä
1 tuuman (2,5 cm) ja kanelitanko
3 kuivatut laakerinlehdet

Voit halutessasi kokeilla omia yhdistelmä mausteita hioa peittaus mauste resepti.