Mikä on makea sinappi Miten se eroaa tavallisesta sinappista?

Makea sinappi on sinapinsiemenistä, etikasta, sokerista ja mausteista valmistettu mauste. Se on tyypillisesti väriltään keltainen ja siinä on makea ja kirpeä maku. Makeaa sinappia käytetään usein voileipien, hampurilaisten ja hot dogien mausteena. Sitä voidaan käyttää myös marinaadina lihalle tai dippikastikkeeksi preteleille tai vihanneksille.

Tavallinen sinappi on sinapinsiemenistä, etikasta ja suolasta valmistettu mauste. Se on tyypillisesti väriltään keltainen tai ruskea ja sillä on terävä, kirpeä maku. Tavallista sinappia käytetään usein voileipien, hampurilaisten ja hot dogien mausteena. Sitä voidaan käyttää myös marinaadina lihalle tai dippikastikkeeksi preteleille tai vihanneksille.

Suurin ero makean sinapin ja tavallisen sinapin välillä on sokerin lisääminen. Tämä antaa makealle sinappille makeamman ja miedomman maun kuin tavallinen sinappi. Makea sinappi valmistetaan myös tyypillisesti keltaisista sinapinsiemenistä, kun taas tavallinen sinappi voidaan tehdä joko keltaisista tai ruskeista sinapinsiemenistä.

Tässä on taulukko, jossa on yhteenveto makean ja tavallisen sinapin tärkeimmistä eroista:

| Ominaisuus | Makea sinappi | Tavallinen sinappi |

|---|---|---|

| Väri | Keltainen | Keltainen tai ruskea |

| Maku | Makea ja kirpeä | Terävä ja kirpeä |

| Ainesosat | Sinapinsiemenet, etikka, sokeri ja mausteet | Sinapinsiemenet, etikka ja suola |

| Käyttökohteet | Mauste voileipiä, hampurilaisia ​​ja hot dogeja varten; marinadi lihaa varten; dippikastike pretzeleille tai vihanneksille | Mauste voileipiä, hampurilaisia ​​ja hot dogeja varten; marinadi lihaa varten; dippikastike pretzeleille tai vihanneksille |