laatu ja koostumus kakkua palloja vaikuttaa suuresti, kuinka hyvin he kestä sitä kastettu. Vaikka säännöllinen kakku on varmasti maistuu hyvältä, se voi olla vaikea leikata ja muotoilla paloja kakun palloja. Vielä pahempaa, säännöllinen kakku on liian mureneva kaivaa kuorrutus, suklaata tai muita laskut. Sen sijaan, tehdä tukevampi, tiheämpi kakku pallot sekoittamalla keskenään valmiista kakku tuorejuusto, tomusokeri, voita ja maitoa.
Jäähdytys

Valmista kakku pallot heidän sukeltaa notkahdus tallentamalla taikina jääkaappiin, kunnes ne ovat kiinteitä. Jälkeen Myrsky nousee taikina kakku pallot, peitä kulho taikina ja kiinni se jääkaappiin. Jäähdytys taikina auttaa sen jähmettyä ja tulla yritys. Tämä rakenne on huomattavasti helpompi kastamalla ja varmistaa, että et menetä yhtä paljon kakkua dip.
Freeze

Pakastaminen kakku pallot kun ne on rullattu out on toinen temppu tekemään tukeva pallot, jotka eivät hajota, kun kastetaan. Poista kulhoon taikina jääkaapista. Meloni baller voi auttaa tekemään tasakokoisia palloja. Jälkeen liikkuvan pallot taikina, aseta ne pellille, joka on vuorattu voipaperi. Stick leivinpaperille pakastimeen noin kaksikymmentä minuuttia niin, että kakku pallot koveta, mutta ei jäädytetty kiinteitä.
Dipping

Sen sijaan murehtia karkaisu suklaan, luottaa on Leivonnaiset pinnoitus tai manteli kuori, joka voidaan sulattaa mikroaaltouunissa tai kaksinkertaisen kattilan. Todellinen upottamalla, monet työkalut auttavat tekemään upotus kakku pallot vähemmän sotkua. Harkitse candy-kastamalla haarukka, mikä tekee siitä paljon helpompi notkahdus kakku pallot ja antaa heille tasainen pinnoite suklaata. Ammattikokkien toivoen käyttää työkaluja heillä on jo, käyttäen haarukka, lusikka tai jokin hammastikkuja on myös hyödyllistä.