Miten pitää Kurpitsa Roll murtumisen (9 vaiheet)

Kun olet tehdä kurpitsan rullina, tai minkä tahansa Jelly Roll, ohuet sokerikakku voivat helposti haljeta, kun heität sen ympärille täyte. Tärkein temppu ehkäisyssä halkeilua on roll kakku kun se on vielä lämmin ja notkea. Kun aikaa ja liikkuvat hitaasti ja huolellisesti voi myös mennä pitkä matka ja varmista kakku tulee ulos täydellisesti. Vauhdilla mitä tämä herkkä voi johtaa katastrofiin.
Mitä tarvitset
Parchment paperia tai voipaperi
tomusokeria
Pyyhe
täyttäminen
Ohjeet

  1. Line Jelly Roll pannulla voipaperi tai pergamentti paperilla. Leikkaa irti ja poista ylimääräinen paperi eivät kuulu Kakkutaikinan. Paista kakku ohjeiden.

  2. Ripottele suuri astia pyyhkeellä - ainakin samaa kokoa kuin kakku - tomusokeria estää kakun tarttumisen.

  3. Suorita veitsi reunoille Jelly Roll pannulla paistettu kakku irtoaa reunoista.

  4. Flip pannu ylösalaisin pyyhe ja poista pannulla. Jätä pergamentti paperi paikalleen.

  5. Rullaa kakun ympärille pyyhe, kun se on vielä lämmin. Anna kakun jäähtyä tässä pre-valssatut asemassa. Valmista täyte kuin kakun jäähtyessä.

  6. Avaa kakku, kuori pois pergamentti paperia tai voipaperi kakusta ja hävitä. Jätä kakku pyyhe.

  7. Levitä täyte tasaisesti pinnalle kakusta.

  8. Re-roll kakku pituussuunnassa ympäri täyttö. Vedä pyyhe pois sisäpuolelta kakun kuin heität.

  9. Rullaa valmiin kakun kerran päälle, joten se istuu sauma kakun piilottaa sen. Koristele rulla tai pölyt tomusokeria, jos haluatte.