suklaa ganache on erinomainen vaihtoehto ja jään, lasitus tai koristeluun mitään suklaakakku. Ganache tehdään lämmittämällä kerma ja suklaa yhdessä, vatkaamiseen kunnes kaksi tulevat yhdeksi ainetta. Osuudet voivat vaihdella riippuen sinun käyttötarkoituksen. Ganache voidaan kermavaahdon muodostaa kuorrutus, kaadetaan muodostaa lasite, taustamusiikki kuten buttercream tai käyttää täyttämällä teidän suklaakakkua. Ganache reseptejä tyypillisesti alkavat 1 kuppi kermaa ja 1 lb tummaa suklaata; kuitenkin, enemmän tai vähemmän kermaa voidaan käyttää riippuen halutusta vaikutuksesta. Käytä suklaa ganache pakkaselle tai lasitus suklaa kakkuja rikkaiden ja kiiltävä näyttää.
Chocolate kiharoita ja Cut Outs

suklaa kiharat ja valettu suklaata voi tehdä yksinkertaisesti sulaminen hyvälaatuista suklaan. Ohut suklaa kiharat voi tehdä hieman lämmittämällä suklaa sitten parranajo kiharat pois lohko kuorimaveitsellä. Suuremmat suklaa kiharat edellyttävät, että voit sulattaa suklaa kaksinkertaisen kattilan ja jäähdytetään 10 minuuttia 1/4. Paksuna kerroksena pellille. Käytä metalli lastalla roll kiharat pois levyn, nosta varovasti hammastikulla. Muotoja voidaan myös leikata pois valmis ohut kerros suklaan terävällä veitsellä tai evästeen leikkuria. Käytä näitä kiharat ja muotoja koristella suklaan kakkuja.
Nopea ja helppo suklaakakku koristelu

Jotkut parhaat ideat koristeluun suklaa kakut ovat myös joitakin helpoin. Aseta paperi kakkupaperi päälle saat jäähtynyt suklaa kakku. Ripottele päälle kakku kaakaota tai tomusokeria ja poista doily. Top suklaa kakut kermavaahdolla sijasta jäätävissä juuri ennen tarjoilua varten valon ja kaunis ilme. Voit myös valita tihkusade teidän kakku sulatettu suklaa, käyttäneensä valkoista suklaata tumma kakku tai tummaa suklaata maidon suklaakakku. Yksinkertaisesti kaada sulanut suklaa muovipussiin vetoketjulla ja snip lopussa yksi kulma pois. Tihkusadetta suklaa halutulla, sitten nakata pussiin. Tuoreet marjat ovat toinen erinomainen valinta suklaakakku koristelu.