Miten tehdä helppoa Key Lime Cupcakes buttercream kuorrutus

Key lime cupcakes ovat loistava keväällä tai kesällä jälkiruoka --- sitrushedelmien piristys tarjoaa hieman virvokkeita ja lievennetään makeus kuorrutus. Tämä resepti on helppoa ja sydämellinen. Käyttämällä kaupasta ostettu kakku mix vähennät prep aikaa huomattavasti, mutta tekemällä oman pörröinen Buttercream lisäät että kaikki tärkeä kotitekoinen touch.
Mitä tarvitset
Muffin säilyketölkit
24 paperi paistaminen vaipat
1 rasia (18,25 oz) valkoinen kakku mix
3/4 cup key lime mehu
1/4 kupillinen vettä
1/3 cup rypsi tai kasviöljyä
3 kokonaista munaa

1 tl. kalkki kuori
mikseri tai lanka vispilä
1 kuppi voita huoneenlämmössä
3 kuppia tomusokeria
1/4 tl. suolaa
1-2 rkl. maito
1 tl. vaniljasokeria
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit ja linjalla kaksi muffinssi kattilat paperilla paistaminen vaipat.

  2. Vuonna kulhoon, sekoita yksi laatikko valkoinen kakku mix, 3/4 cup key lime mehu, neljäsosa kupillinen vettä, 1/3 cup öljy, kolme munaa ja 1 tl. kalkki kuori kunnes kakku sekoitetaan kostutetaan. Sitten voittaa seosta kahden minuutin sekoitin on alhainen nopeus tai lanka vispilä.

  3. Tasaisesti jakaa Kakkutaikinan joukossa paperi paistaminen vaipat (noin 2/3). Paista uunissa 18-22 minuuttia. Aseta hammastikulla keskelle yksi cupcakes. Jos se tulee ulos puhtaana, sinun cupcakes ovat täysin kypsennetty. Vaikka cupcakes ovat jäähdytys, alkaa tehdä kuorrutus.

  4. Kanssa stand mikseri tai käsi mikseri, lyödä 1 kuppi suolatonta, huoneen lämpötila voita alhaisella nopeudella, kunnes valo ja pörröinen.

  5. Vähitellen lisätään 3/4 cup tomusokeria ja 1/4 tl. suolaa ja jatka sekoittamista pienellä nopeudella. Kun kaikki sokeri on sisällytetty voita, lisää nopeutta keskipitkällä ja sekoita noin kaksi minuuttia.

  6. Lisää joukkoon 1 tl. vaniljasokeria ja 1 rkl. maito ja jatka sekoittamista keskinopeudella noin minuutti tai kunnes valo ja pörröinen. Jos buttercream kuorrutus on liian paksua, lisää siihen vähitellen lisää maitoa, kunnes saavutat haluamasi johdonmukaisuutta.

  7. Kun cupcakes on täysin jäähtynyt, levitä noin ruokalusikallinen kuorrutus kunkin cupcake.